红豆薏米茯苓粥中的红豆，薏米，茯苓三味中药成分都具有良好的祛湿功能，含有丰富的蛋白酶、可以用于身体浮肿和小便不利的人群食用，红豆薏米茯苓粥中含有丰富的维生素E成分，经常食用，有利于人体美容。
把红豆浸泡三个小时以上，和薏仁混合在一块，通过大火烧开，小火慢炖的方式制作而成。红豆薏仁粥可以有效的清热利湿、凉血解毒、消肿止痛、活血补血，对于咽喉肿痛、口舌生疮导致的上火现象有改善作用，还可以加速身体内水分的排出，可以改善肿胀的现象，对于贫血的症状有很好的辅助治疗作用。
有宁心安神、健脾利湿的作用。也用于心脾两虚所致的心悸怔忡、失眠健忘，可以用于脾虚湿盛所致的神疲倦怠、少气懒言、肢体乏力、脘腹胀满、大便溏薄，或者也可以用于痰浊中阻、清阳不升、清窍失养所致头晕耳鸣、头痛如裹等证。
茯苓可以与山药一起泡水，具有养血安神的功效，可以有效的改善气血不足所导致的心悸，失眠，心慌等症。茯苓200克，山药150克，研成粉末每次取5到7克，用开水冲泡即可。茯苓可以与蜂蜜一起泡水喝，能够有效抗菌，消炎，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌都有着一定的抑制作用。茯苓450克，研成粉末，将蜂蜜放入锅内，边熬，边搅，边倒入茯苓，制成膏状，温水冲泡即可。
茯苓白术泡水每天喝是不可以的。由于任何药物它都有疗程，同时病情在治疗中会有一些变化，不可能是一味的服用一种药物。可以是服用一段时间后，再找医生重新诊脉，望闻问切，根据辩证，再调理恰当的药物进行治疗。茯苓这个药本身没有什么毒副作用，是中药中的上品，具有利水渗湿，安神健脾等功效。
经常吃茯苓对身体不好，不可以长期的服用，因为是药三分毒，长期服用的话会对身体造成危害。不可以在家盲目的服用，需要在医生的指导下进行，平时要注意饮食的清淡，不可以吃上火的食物。
