喝水、吃东西打嗝不一定是食道癌。
喝水、吃东西打嗝并不是因为食管肿瘤，可能是膈神经受到刺激，在饮食和饮水的时候会刺激膈神经，导致神经兴奋，膈肌痉挛，患者会有打嗝的情况；食管癌是指食管癌，它会影响到膈肌或者膈神经，导致患者出现饱嗝、呕吐、进食障碍等情况。以在临床上应及时了解原因，采取有针对性的措施，避免耽误病情发展。
如果有气堵在胸腔里，经常会打嗝，第一种可能是因为浅表性胃炎。可以通过服用莫沙必利来促进肠胃的蠕动，同时还要注意腹部的保暖，避免感冒。
如果是因为吃得太多，吃的太多导致的膈肌痉挛，如果出现轻微的情况，可以进行深呼吸，保持30-40秒，然后尽可能的放气。病情较重的患者可以服用元胡止痛颗粒，同时还可以服用山莨菪碱。
饮水打嗝和食管癌并没有直接的联系，因为喝水打嗝主要是因为胃部的动力降低，胃肠的蠕动能力降低，食管癌的下段括约肌也会出现松驰，从而引起胃部的内容和气体排出。
食管癌病人的症状是逐渐出现的吞咽阻塞，从一开始可以进食硬质的东西，到逐渐的变成了液态或者是饮水。食管癌属于哪个阶段，可以通过胃镜来确定食道的病变类型，再进行针对性的处理。
老想打嗝胸口有气顶可通过药物、日常调理等方式进行治疗，具体如下：
老想打嗝胸口有气顶可能是情志因素引起，可使用柴胡疏肝散、木香顺气丸、气滞胃痛颗粒、枳术宽中胶囊、达立通颗粒等药物进行缓解；也可能是因为消化不良、胃肠功能紊乱，可使用复方消化酶、复方阿嗪米特、乳酶生、多潘立酮、依托必利、盐酸曲美布汀等药物进行治疗。
在日常生活中，患者应保持良好的心态，避免剧烈运动，饮食应以高蛋白、低脂肪、无刺激、易消化的食物为主，少食多餐，避免饮食过多、过快、过饱，避免刺激性饮食。
食道癌是不传染的，这个病不是传染性疾病。所以无论是早期还是晚期都不具有传染性。平时注意规律进食，避免过多摄入辛辣、烟熏、油炸等饮食，避免饮食过于粗糙、过烫。避免吸烟饮酒。
如果患者的身体状况、受凉感染、饮食不规范等因素影响，肠胃胀气会引起患者吃东西后饱胀感、反酸嗳气、腹胀腹痛等。如果出现轻微的肠胃胀气，通常会在不进行特别治疗的情况下，会从打嗝口或者是从大便中排出。
肠胃中有太多的气体，可以通过按摩肚子来进行排便，也可以在医师的建议下服用二甲基硅油片。在日常生活中需要多吃点东西，平时多锻炼，多饮水，促进病情的好转。
