一般情况下，容易上火，吃维生素c、维生素b等维生素比较好。
建议多吃蔬菜，如芹菜，胡萝卜，白菜，等蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。还可以从多吃水果，如草莓、樱桃、苹果等，含有维生素c、维生素b等维生素。
此外，也可以多补充一些锌，比如口服甘草锌、葡萄糖酸锌口服液等。或是吃牛黄清胃丸、大黄清胃丸，具有清热解毒的功效。
平时多注意日常休息，避免劳累，平时要多喝热水，多吃蔬菜和水果，忌生冷辛辣刺激性的食物，保持良好的心情和充足的睡眠，要注意个人卫生，多喝热水，多吃一点补气血的药物。
阴虚火旺，可以吃补肾的药物。阴虚火旺主要以肾阴虚较为常见，症状包括，心烦，失眠，女子经少等症状。对于阴虚火旺的调理，还可以选择一些降火去热的茶，像绿茶，菊花茶都是很不错的。也可以选择利湿泻火类食物，如冬瓜，西瓜，苦瓜，鸭肉，鲤鱼等。
小孩容易上火不是因为缺少微量元素，也不是因为缺少了什么营养物质，而是因为平时的生活习惯造成的。上火是因为饮水少而造成身体含水量下降；如果宝宝不习惯喝奶粉，也会导致宝宝大便发干，宝宝会有上火的表现。有些儿童会有眼部红血丝、眼屎多、鼻泪管不畅通等症状。小孩容易出现上火的症状，平时要多吃一些清淡的蔬菜水果，多吃一些清淡的蔬菜和水果。
一般情况下，由于个体差异，临床上没有“容易上火喝什么茶最好”这一说法。患者可以喝一些清热泻火、清热凉血的茶，比较好。具体情况分析如下：
日常生活中，患者可以喝蒲公英茶、双花茶、菊花茶等热泻火、清热凉血的茶。蒲公英茶具有清热解毒、利尿通淋等功效，可用于治疗咽炎、扁桃体发炎、皮肤疮疡肿毒、热淋等病症。双花茶具有疏风清热、清热解毒的功效。菊花茶具具有清肝明目、清热解毒的功效。
