肝炎病人能吃螃蟹。
对肝炎病人通常应提示饮食应以清淡为主，忌辛辣，刺激性大、油腻食品，多吃易消化、易吸收的食品，增加蛋白质及维生素的摄入量。在此基础上还可以适当增加蔬菜、水果等营养丰富的食品摄入。少量食用一点螃蟹，关系不大，而且可以补充机体所需营养。但是患者应该注意适量，以免导致病情复发。
此外，肝炎病人也应重视休息，忌熬夜疲劳，定期检查肝功能，一但不适症状或肝功不正常，及早就医，以免病情恶化，延误了病情。
肝炎的病人通常能吃酱油。
肝炎患者可以吃酱油，酱油对肝炎的病情不会有特别的影响，一般肝炎患者的饮食主要是清淡易消化，产气少的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃容易上火的食物，要多吃一些容易上火的食物。但是要注意避免肥胖，避免营养不良。肝炎患者要根据病情选择合适的治疗方法，定期复查。
一般情况下，肝炎患者可以食用蚕豆。
由于蚕豆属于粗纤维，所以肝炎患者的饮食要以清淡易消化的为主，同时还要适当的补充碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素，不要食用辛辣刺激性的食物。平时要避免饮酒，要注意营养，防止肥胖，还要避免营养不良。如果有肝炎，也要结合自身的情况来进行治疗，主要有病因治疗和护肝治疗，而病因治疗是最重要的。
通常肝炎病人都可食用芋头，食用芋头不增加肝炎发病。
肝炎发病期应普遍注意营养合理，应重视碳水化合物的合理配伍，蛋白质及维生素含量较高，注意清淡为主，易消化食物居多，忌过辣、刺激性强。同时也要注意视个人情况做相应调整。
通常有病因治疗，护肝治疗等，还要注意好习惯，忌熬夜、忌酒，忌过度疲劳。对于慢性肝病患者而言，还要做好日常护理工作，比如定期体检等。同时要注意如有传染性的肝炎等，必须采取相应防护措施。
可以吃的，人参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，也是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。又因肉质细嫩，易于消化，非常适合于食用。
肝炎是可以吃人参的。
乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝等肝炎都是肝炎的常见类型，平时要多吃新鲜的蔬菜、水果，如芹菜，黄瓜，白菜，苹果，草莓等，还可以多吃鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质。肝炎病人可以食用人参，乙肝可以服用，人参可以增强身体的免疫力，如果是体弱多病或者是身患重病的人，可以服用人参来增强免疫力。肝炎病人可以服用人参，可以有效地控制肝炎的病情，但是在日常生活中要注意适量，不能把人参的作用说得太夸张，肝炎病人可以多吃一些人参，但是不能过量食用。
