黑豆汁和生首乌混合用的黑豆汁是豆浆还是煮黑豆的水啊

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黑豆汁和生首乌混合用的黑豆汁是豆浆还是煮黑豆的水啊
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张焱涛 浙江省新华医院内科
擅长:胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎,慢性胆囊炎
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病情分析: 用黑豆熬汁,用这个黑豆汁和生首乌混合,黑豆汁比首乌的比例是 1:3,放在 有盖的容器里闷上几个小时,然后用纱布包好上锅蒸熟,蒸至首乌里外都乌黑了 就可以。另:何首乌见不得铁器,不要放在铁制的容器里. 一、净制 除去杂质(《药典 85》)。 二、 切制 除去杂质, 洗净, 稍浸, 润透, 切厚片或块, ( 干燥 《药典 85》 。 ) 三、炮炙 制首乌 1.黑豆制 (1)取何首乌片或块,用黑豆汁拌匀,置非铁质的适宜容器内,密闭,隔 水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀,置适宜的 容器内, 加热蒸至棕褐色时, 取出, 干燥。 每何首乌片 (块) 100kg, 用黑豆 10kg。 黑豆汁制法 取黑豆 10kg,加水适量,约煮 4 小时,熬汁约 15kg,豆渣再加 水煮约 3 小时,敖汁约 10kg,合并得黑豆汁约 25kg(《药典 85》)。 (2)取生首乌片,蒸约 6-8 小时,焖 1 夜,取出;晒或烘至 8 成干,用黑 豆汁拌匀,待汁吸尽后,再蒸约 24 小时,至内黑为度,烘干即得。每何首乌片 100kg,用黑豆 10kg。 黑豆汁制法 取黑豆 10kg,加水煮约 4 小时,熬汁约 15kg,豆渣再加水煮约 3 小时,熬汁约 10kg,合并得黑豆汁 25kg(《湖南》)。 (3)取何首乌块。置非铁质的锅内,加黑豆及适量水同煮 3-4 小时,焖 1 夜,至外表黑色内部褐色,取出,去豆渣,晒半干,将余液拌入,润透,切厚片, 干燥。每何首乌块 100kg,用黑豆 10kg(《安徽》)。 2.黑豆、黄酒制 (1)取何首乌块倒入盆内,用黑豆汁与黄酒拌匀,置罐内或适宜容器内, 密闭,坐水锅中,隔水炖至汁液吸尽,取出,晒干即得。每何首乌 100kg,用黑 豆 10kg,黄酒 25kg。 黑豆汁的制法 取黑豆 10kg,加水煮约 4 小时,熬汁约 15kg,豆渣冉加水煮 约 3 小时,熬汁约 10kg,两次共熬汁约 25kg(《药典 63》)。 (2)取首乌片或块,先用黑豆汁拌匀,隔水加热,蒸 8 小时,焖 8 小时, 至表面黑褐色时,取出,晾干。再用黄酒拌匀,蒸 8 小时,取出,晒干。每何首 乌片 100kg,用黑豆 10kg,黄酒 20kg。 黑豆汁制法 取黑豆 10kg,加水适量,约点 4 小时,熬汁约 15kg, 豆渣再加水煮约 3 小时,熬汁约 10kg,合并得豆汁 25kg(《内蒙》)。 3.蒸制 (1)将原只生于何首乌,除去杂质分档,浸 12-24 小时,洗净,捞起,大 只劈开,中途淋水,润透,置蒸笼内,每天蒸足 8 小时(以上汽后算起),焖过 夜,翌晨上下翻动 1 次,再蒸,如此反复蒸制 4 天,焖 4 夜,至内外都呈滋润黑 色。取出。晒至半干,切薄片,将蒸时所得之原汁拌入,使之吸尽,干燥,筛去 灰屑(《上海》)。 (2)取原药材,洗净,煮沸 4-6 小时,至中心至粘性,晒半干,切去茎基 及尾梢,反复晒至发硬,再浸 4 小时后,加水盖过药面,煮沸 8 小时,焖 1 夜, 晒半干,再蒸 8 小时,焖 15 小时。再如前法操作 1 次,趁热切 9-12mm 方块,晒 干(《浙江》)。 4.黑豆、生姜制 取何首乌,加水浸泡 48 小时,切 3cm 方块,再泡 48 小时, 煮沸 20 分钟,去水,加生姜(切片贴于锅底),黑豆煮 4 小时,去生姜、黑豆, 晒干。每何首乌 10kg,用黑豆、生姜各 1kg(《集成》)。 5.黑豆、甘草制 先将黑豆放在锅底,加甘草、何首乌及水,用大火煮 12 小时, 至发黑红色为度, 1-2 天, 润 晾干, 3mm 厚的片, 切 晒干。 每何首乌 100kg, 用黑豆 12.5kg,甘草 2kg(《集成》)。 6.酒制 (1)取何首乌片或块,用黄酒拌匀,润 4-6 小时,放笼屉内蒸 6 小时,取 出稍晾,再加入锅内汁水,候汁吸尽,捞起再蒸,以蒸黑为度,取出晒干或烘干。 每何首 500g,用黄酒 60g(《黑龙江》)。 (2) 取何首乌加酒与水润透, 切片, 晾干。 每何首乌 10kg, 用白酒 2kg 《辽 ( 宁》)。 7.熟地制 取熟地汁,加水稀释后,加入何首乌润透,蒸 3-5 小时,晾干; 如此反复蒸、 3-5 次, 凉 晒干。 每何首乌 500g, 用制熟地汁 60g 《集成》 。
相关问答

孕妇能喝黑豆浆。
能直接喝。怀孕早期,孕妈可以喝黑豆浆。黑豆是一种营养元素丰富多样的粗粮,可以促进孕妇孕期所需要的营养元素,尤其是蛋白质。蛋白质营养成分非常丰富,其占比和人体相仿,有利于吸收消化。此外黑豆含有维生素和矿物,怀孕的时候喝黑豆浆有利于孕妈妈本身和胎儿发育。在怀孕期间应该多吃鱼类,肉类,蛋类,豆制品和富含维生素的新鲜蔬菜和水果。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

黄豆浆功效有补虚,清热,化痰,通淋,降血压,利大肠。可以治疗身体虚弱,营养不良,肺痿肺痈,口干咽痛,小便不通,乳汁缺乏。黑豆浆功效是补肾滋阴,补血明目,除湿利水,主治肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕可以喝黑豆浆。经常喝黑豆浆能补肝肾、暖肠胃、抗衰老补血、润泽肌肤、清理宿便、提高抗病能力,可有效预防妊娠期肥胖、妊娠期高血压,促进胎儿骨骼生长发育。但是喝豆浆要适量,不可空腹喝豆浆,不能喝未煮熟的豆浆。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,营养更为丰富。可以防治贫血以及低血压等多种病症。黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,所以适合孕妇吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

黑豆豆浆有助孕效果,只是效果较小。
黑豆中雌激素含量较高,长期食用豆类食物,有利于女性,尤其绝经后女性可适当食用豆制品。若备孕期女性,雌激素及孕激素水平较低时饮用豆浆,可使体内雌激素水平升高。此外,若为不孕症,简单地饮用黑豆豆浆,收效甚微,最好在确定病因后处理。
由于没有怀孕,所以有很多理由,如因输卵管堵塞等,宫腔黏连或盆腔黏连导致不育,饮豆浆也无效。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

想怀孕黑豆黄豆打豆浆有一点辅助作用。
黑豆黄豆可以补充雌激素,但是起不到决定的作用,因为食疗的效果很慢,还要看患者的身体状况。如果患者不排卵或者稀发排卵,补充再多的雌激素也没有用。刚刚结婚不久的夫妻,如果短期没有怀孕不用着急,戒烟戒酒,继续服用叶酸,饮食作息规律的备孕就可以。如果结婚一年以上的夫妻没有怀孕,就可以去医院做孕前检查,看看有没有问题。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
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