可以吃，蘑菇是一种菌类食物，放置一段时间之后上面生长出来的白毛是蘑菇所分泌出的一种孢子，这种孢子并不是变质，可以清洗干净以后直接食用，并不会破坏蘑菇中丰富的营养价值。
一般情况下，有胃炎不能吃米酒，具体内容如下：
胃炎要注意多食用易于消化和吸收的食品，比如面包、小米、南瓜粥、八宝粥、荷叶粥、面汤等，戒烟戒酒、少熬夜，避免辛辣刺激性的食品对胃粘膜的刺激。胃炎是因为胃部的粘膜发生了炎症反应，吃了一些刺激的东西会增加胃酸的分泌。同时还要避免饮酒，米酒中的酒精含量虽低，但进入胃部后会对胃部粘膜产生刺|激，使胃酸增加，便可能导致病情加重。
在临床上，患有乳腺炎的病人一般是不能喝米酒的。
因为米酒是一种刺激性的食品，会刺激乳腺炎，因此要注意饮食。乳腺炎的病人应该多吃一些清淡、营养、容易消化的食物，同时要注意流质、半流质的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多吃高蛋白低脂肪的食物，对身体的恢复也有好处。
患有乳腺炎的病人，必须要做好抗感染的准备。
高血压患者通常不能吃米酒。
不管是米酒、白酒还是啤酒，都含有一定的酒精含量，饮酒量与血压呈正相关，饮酒量越大，血压也就越高。那么为什么饮酒会导致血压升高，其确切机制尚不清楚，可能是因为酒精可引起交感神经兴奋，增加心脏输出量，间接导致其他血管收缩物质如肾素释放。另外长期饮酒也会对心肌细胞造成损伤，使心脏扩大，从而发展成心肌病。
不可以吃甜米酒的，酒精对于胎儿的生长发育有很大的影响，严重的时候会造成胎儿智力损伤，所以孕妇在怀孕的时候是绝对不可以，服用酒精类食物的，多吃一些含钙质高的食物，忌吃辛辣刺激的食物。
