吃完螃蟹后出现头晕,主要是因为螃蟹具有很多蛋白,人体摄入过多的蛋白,在消化道需要大量血液和消化液参与,引起相对脑供血出现不足,而导致头晕。不仅是吃螃蟹,吃了大量的肉和其他蛋白,也会引起头晕。
吃完螃蟹之后不能与红薯,蜂蜜,石榴,梨,柿子,花生,芹菜,蜗牛,兔肉,荆芥,甲鱼,香瓜等同食。螃蟹和蜂蜜都是凉性的食物,胃肠不好的人很容易腹泻,所以吃完螃蟹以后不能吃蜂蜜。
吃完海鲜不能马上吃石榴,至少要相隔2个小时以上。从而降低海鲜蛋白质的利用率,同时也会将石榴的维生素遭到破坏。甚至有的人会发生造成刺激肠胃,引起恶心呕吐等不适症状。海鲜中含有较高的蛋白质,石榴是含有丰富的鞣酸,两者会生成一种不易消化的物质。
轻者有恶心、呕吐,重者可发生脱水、抽搐,甚至昏迷。或者出现腹痛、腹泻等症状,严重者可出现精神及神经症状等。不排除过敏,是指机体对某些药物或外界刺激的感受性不正常地增高。
吃完螃蟹后,不要吃橘子,有可能会引起中毒现象,螃蟹比较寒凉,建议在蒸煮的时候可以加点生姜或者是紫苏叶,具有去鱼虾蟹毒作用。吃螃蟹的时候应该沾点红醋,这样就不会过于寒凉,或者是吃完螃蟹后喝一碗姜汤。