胃及十二指肠溃疡饮食需要注意的事项较多，具体如下：
胃及十二指肠溃疡是指胃和十二指肠在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损的疾病。通常胃及十二指肠溃疡的患者应戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激的食物。
在治疗期间，注意休息，保证良好的睡眠，适当进行体育锻炼，避免过度劳累，注意饮食健康，多吃新鲜的水果，多吃富含蛋白质的食物，保证营养。
反流性食管炎分为两类：烧心和反酸。不典型表现为胸骨后疼痛、咽部异物感、慢性肺炎、支气管哮喘等。可以通过促进胃肠蠕动、控制胃酸分泌、防止胃粘膜返流、预防食管合并症等措施来治疗。如果症状严重，患者应该及时前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
此外，反流性食管炎患者在日常生活中要避免吃一些辛辣、刺激性食物，避免加重症状。
一般来说，胃溃疡和十二指肠溃疡都与胃酸分泌过多、进食刺激性食物比如喝酒，同时还可能会伴随着幽门螺杆菌的感染。首先要确定是不是幽门螺杆菌感染，一旦出现了幽门螺旋杆菌，就需要四联疗法来彻底治愈，常见药物是阿莫西林、克拉霉素、胶体果胶铋、奥美拉唑等。彻底治愈后可以口服一些抑制胃酸、促进溃疡恢复的药物，常用的药物有艾普拉唑、康复新液、磷酸铝凝胶等。
需要注意得是，患者应该在医生得指导下使用药物，以免出现不良症状。
胃溃疡十二指肠溃疡可通过药物治疗、日常调理的方式进行处理。
胃溃疡十二指肠溃疡患者，建议可以在医生的指导下，服用保护胃黏膜的药物，抑制胃酸的药物，促进肠胃蠕动的药物来进行治疗；如果伴有幽门螺杆菌感染，还要配合四联疗法改善症状。在日常生活中，患者要注意戒烟戒酒，清淡饮食，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，细嚼慢咽，保持心态平和，适当运动，比如慢跑、游泳等。
十二指肠、胃溃疡吃以下食物比较好：
1.鸡蛋：蛋黄中的卵磷脂和脑磷脂具有良好的保护功能，可以多吃蛋汤、水煮蛋、煎蛋等。
2.莲藕含有丰富的淀粉，能帮助消化道，加快胃的恢复。
3.蜂蜜，富含多种营养素，如葡萄糖、果糖、有机酸、微量元素，对胃粘膜的溃疡具有一定的防护效果。多吃容易消化的食品，比如粥、面、饭、瘦豆腐等。
一般情况下，胃溃疡、十二指肠溃疡的治疗以PPI、胶体铋、H2受体拮抗剂和凝胶铋片为主。PPI的治疗周期为4-6个星期，胶体铋6-8个星期，H2受体拮抗剂6-8个星期，配合康复新液进行粘膜的恢复。同时，C13和C14的呼气实验也要做好检查，以确定是不是因为幽门螺旋体感染导致的消化性溃疡。HP感染需要进行10-14天的正规的根除幽门螺旋杆菌，需要在消化科医师的建议下进行。术后还要做好C13或C14的检查，检查胃粘膜有没有完全愈合，HP有没有完全清除，然后再根据实际情况来进行处理。
