一般情况下，急性胃肠炎可用以下几种抗生素进行治疗。
患者首先得先检查是否有幽门螺杆菌的感染，如果检查结果显示患者感染指标较高，可使用克拉霉素或阿莫西林，配合奥美拉唑或奥硝唑进行治疗。另外，还可以选择两联抗生素进行治疗，比如克拉霉素配合左氧氟沙星。如果是因大肠杆菌感染导致的急性肠炎，可使用相应的广谱抗生素，如果是因痢疾杆菌感染导致的，则使用左氧氟沙星、头孢类药物进行治疗。
胃肠炎急性发作期间最好不要吃水果，以免加重病情。如果是长期慢性胃肠炎患者可以选择含有β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、维生素C多的水果，如芒果、木瓜、红柚、猕猴桃、苹果等水果。但食用前必须反复用清水冲洗几遍，凡是能削皮的水果都要削皮后再吃，尽量在饭后1-2小时内吃水果，以免刺激胃肠，导致病症加重，影响身体健康。
幼儿急性胃肠炎一般不可以自愈。
儿童的急性肠胃炎，可能是吃了不干净的东西或者是感冒引起的，只要是轻度的痢疾，可能可以逐渐减轻。不过，如果患者患上了细菌感染，同时还伴随着严重的痢疾，需要立即去医院就诊，一般不会自行痊愈，需要服用一些抗生素和止泻的药物。常见的药物有阿莫西林颗粒、蒙脱石散等药物，需要严格在医生指导下服用。
小儿急性胃肠炎可以吃面条。
急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，如果出现这种情况，可吃肠炎宁，建议在饮食上同时少食油炸食物，以免增加消化道负担，减少腌制食物、生冷食物等刺激性食物的摄入，由于能强烈刺激消化道黏膜，易导致腹泻，建议吃易消化流食、饮食宜淡。而面条属于清淡食物，而且营养丰富，所以可以吃。
儿童急性胃肠炎一般不会造成任何危害，但若儿童出现了呕吐、拉肚子、脱水等症状，严重者可能会导致脱水、休克。
如果是因为消化不良，可以适当的服用一些有益的益生菌类的食物，如果是因为细菌感染导致的，可以使用一些抗生素，如果出现呕吐、腹泻等情况，需要补充水和电解质。
出现腹痛、呕吐、腹泻、大便带脓血、高热等表现，应及时就诊。
孕妇急性胃肠炎建议及时的就医，进行针对性的检查治疗。
怀孕期间出现急性胃肠炎要及时就医，饮食上可以选择清淡的食物，可以选择流质或半流质的食物，如果是比较严重的，可以禁食，补充液体，还要注意观察胎儿的情况。轻微的胃肠炎可以通过补充液体来控制饮食，如果孕妇出现呕吐、腹泻等严重的情况，可以选择一些不会对胎儿造成伤害的药物。
