可以通过饮食来调理，吃辣椒，辣椒中的辣椒素会刺激新陈代谢，让身体细胞加速活动起来，起到燃脂的功效，还有就是全谷食物，燕麦、糙米、荞麦等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖、减肥瘦身，帮助身体的新陈代谢处于正常水平。
新陈代谢慢一般可以通过调整饮食、艾灸等方式来减肥。具体分析如下：
1.调整饮食：如果新陈代谢慢，想要减肥，建议可以适当调整饮食，建议可以多吃一些热量低但纤维素、蛋白质含量较高的食物，比如燕麦、鸡蛋等，一般可以提高身体的新陈代谢率，可以促进减肥。
2.艾灸：艾灸通常能够加速新陈代谢，调节全身气血运行，促进体内的寒气尽快排出体外。并且适当的艾灸还可以促进脂肪的分解，有辅助减肥的效果。
新陈代谢会因为错误的生活习惯，运动不足，数值会下降。相反，持续轻量运动也能提高基础代谢的数值。而且极端减少饮食会引起代谢下降，这是因为身体具有学习用少量能量维持生命这种防卫功能。因此，即使吃的不多也会变胖，这也是很多朋友在减肥一定程度后，吃的很少也会变胖的原因。适当的食用燕麦，玉米，海带，大蒜，含硫化物的混合物都可以提高新陈代谢，达到自己想要的效果。
加快新陈代谢的速率，对身体有许多好处，比如可以加速伤口愈合，更快地排出体内的毒素和垃圾，从而让皮肤变得更好，有助于青少年的生长发育和延缓衰老并且可以加速脂肪的燃烧，让减肥更加容易。总之新陈代谢速率越快，身体消耗能量的速率就越快，减肥的效率就越高。细胞的更新换代速度快，人也就显得年轻。
加快新陈代谢的办法有以下几点，多喝水。人体很大一部分器官是由水来构成的，通过多喝水促进体内的水液代谢，而加快新陈代谢。可以晒太阳。晒太阳是在体内可以合成维生素D，可以激活新陈代谢，是非常好的办法。适当的饮食。饮食不用太多，但是每天像早餐、午餐，都要坚持。运动。有氧运动是促进代谢的好方法。
