脑萎缩表现为头晕、自主活动缓慢、站立不稳、步幅宽大、步态蹒跚、不能直线行走、语言不利、构音障碍、吞咽困难等，给病人的生活带来很大的不便。轻度脑萎缩虽然情况不是很严重，但如果病人不及时治疗，或者治疗不当，可能会导致病情加重。
目前并没有有效的药物进行治疗，主要是通过积极的调整饮食和生活方式以及预防动脉硬化的发展，来改善和延缓病情的发展，比如避免劳累，熬夜，不要吃油腻的食物，要积极的控制血糖血压血脂。
对于脑萎缩的治疗方法是很难找出的，属于人的正常组织出现的一种不可逆的反应，主要还是采取营养脑细胞药物及改善微循环的药物控制，提供合理的营养，采用中药来治疗，通过针对性用药能短时间内修复病者受损脑细胞，疏通脑血管恢复脑部病灶供血供氧，促进脑细胞新生。
脑萎缩可以吃鸡蛋。脑萎缩是指由于各种原因导致脑组织本身发生器质性病变而产生萎缩的一类神经精神性疾病。脑萎缩包括小儿脑萎缩、成人脑萎缩。萎缩在临床最主要的症状是痴呆，要给病人提供充足的富含必需脂肪酸类食物，饮食要清淡，鸡蛋的营养结构与人体需求相近，是良好的蛋白质和氨基酸来源，所以能吃。
不能吃辣椒。不能过多的吃糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱邓障碍。少吃或不吃动物内脏和动物脂肪。不宜吃高热量、高脂肪的食物。不吃油炸、油酥、罐头、洋芋片等。
