过期的东西可能会产生一定霉菌，对人体损伤最大的是黄曲霉，非常容易导致癌症的发生。过期的食物可能会产生大量细菌滋生，服用入口中进入胃里面，胃内菌群失调有可能会产生胃痛。而肠道内菌群失调则有可能导致腹痛、腹泻，长期服用过期食物则有可能导致慢性胃炎和肠炎。
牙周炎肯定会损害人体健康，而牙周炎则会损害到局部。牙周炎会导致牙槽骨的吸收，导致牙龈萎缩、牙齿松动、牙龈红肿出血、口臭等。
牙周炎一旦出现了严重的情况，就会导致牙齿的脱落，不仅会对口腔的外观产生不良的影响，而且会导致口腔的消化不良。牙周炎也会导致身体其它器官的病变。例如，有一种牙周炎症，会导致肾病；会导致心血管方面的问题；也有可能导致孕妇出现早产，也可能导致胎儿出生时的体重过轻。
经常的吃面包有可能会导致肠胃功能紊乱，不利于消化，面包引起消化不良，经常吃的话都会有便秘等肠胃功能紊乱问题。会产生黏液，堵塞身体，影响身体健康，面包由大麦、黑麦、燕麦制作而成，所以自然能够形成体内的粘液。
肝病患者不宜吃，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的全麦面包食疗作用。不要在面包上涂抹过多的果酱，果酱中含有很多热量。
豆浆喝多了会腹胀或消化不良，豆浆富含蛋白质，喝多了会产生过食性蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等症状，豆浆内富含蛋白质，若一次性喝太多豆浆，那么其代谢产物自然会增加肾脏的负担，尤其对于一些肾脏功能不好的人来说更是一重刺激。
