不宜让高血压患者食用皮蛋。
皮蛋中含有一定量的脂肪,容易引起肥胖和高血脂,增加冠心病、脑卒中及中风的发生率。皮蛋就是用鸭蛋制成的腌制品,含钠盐多,对高血压患者血压控制不利。结果发现,中国居民原发性高血压最重要的危险因素是高档低钾饮食,因此,提示高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食,做饭时加盐要少,还要忌吃含钠盐多的腌制品如皮蛋、泡菜。
高血压患者可以吃蚕蛹,蚕蛹是一种高蛋白食物,对高血压没有任何影响,蚕蛹对血压和血压都没有影响。高血压患者可以吃蚕蛹,但不能吃太咸,也不能吃油炸蚕蛹,因为高血压患者需要低盐低脂饮食。
高血压患者最好用水煮,这样可以保证蚕蛹中的营养成分不会流失,也不会导致血压升高。因此患有慢性肾病的高血压患者要少吃高
有高血压的人可以适当进食一些酱油,不过一定要注意食用低盐的酱油。
有证据显示,除了超重、肥胖、抽烟和酗酒以外,还有高钠低钾的食物,对于高血压患者来说,过多进食不利于身体健康,严重时可导致病情加重。因此,对于高血压的人来说,应该吃的是低盐、少脂肪的食物。在做菜的时候要尽量减少食用食盐,尽量不要过多添加酱油,尽量不要吃腌制的东西,比如腌制的咸鸭蛋等。
高血压能吃鲍鱼,但不能吃太多。
鲍鱼富含铜,铜是人体内一种必需的微量元素,鲍鱼养阴平肝,补肾之功,高血压病人有原发性与继发性之分,原发性高血压是一种临床综合征,其病因未明,主要表现为体循环动脉血压增高。而继发性高血压则是由某些疾病所致,原发性高血压在高血压患者中约占95%,而且继发性高血压在高血压患者中大约占有一定比例,此类患者皆能吃鲍鱼,不会影响血压水平。
椰子是一种低盐的水果,可以食用,但是应适量吃,以免导致血压升高。
椰子是一种富含蛋白质、葡萄糖、维生素C、钙、镁、钾等多种营养。有高血压的人可以在日常生活中多食用椰子来调节血压,降低心血管疾病的发病率,并且可以有效地防止出现便秘。在日常生活中尽量不要食用肥肉、动物肝脏等,这样会引起体内的胆固醇水平升高,从而引起血脂升高,从而影响血压的康复,可以选择低盐低脂、清淡、容易消化的食物。