可以吃的，血糖高的话，一般吃韭菜没有什么影响的，血糖高主要影响的因素是饮食的食物量含有糖的成分比较高的会影响到血糖，多注意清淡饮食就好了，不要吃含糖量特别高的食物。
木耳和韭菜是可以一起吃的，木耳和韭菜不会有什么冲突，一起吃好处还很多，因为它们都是营养很丰富的食物，它们不仅都具有食用价值，而且药用价值也很高。木耳和韭菜都有活血行瘀的效果，对高血压和心血管疾病都有一定的防治作用。
三者一起炖汤，营养丰富，有益于身体健康。香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品；木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能；海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
苦瓜中含有草酸，长期食用，会导致钙的缺乏，应尽量熟吃苦瓜，食用前，应尽量去除草酸，用开水焯烫或者用沸水浸泡一下，苦瓜性凉，不适合肠蠕动快、大便溏稀、手脚冰冷、面色惨白等脾胃虚弱、阳气不足的人食用。
孕妇在怀孕期间吃苦瓜不好。
孕妇在怀孕之后最好不要吃苦瓜，因为苦瓜中含有奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产。但如果在怀孕三个月之后，只是偶尔少量的吃一些苦瓜，则不会对胎儿的发育造成影响。孕妇在怀孕期间的饮食还是要营养均衡，荤素搭配，多食用应季的新鲜蔬菜、水果，少吃或不吃辛辣、刺激的食物，每天保证充足的睡眠。
