头屑是头皮脱落的角质细胞，角质细胞脱落很少、很慢，不会被明显地看到，但在某种刺激下，不成熟的角质细胞大量产生，结块脱落，形成雪花现象，也就是头屑。头屑分为生理性头屑和病理性头屑，生理性头屑，一般见于干性头皮屑，另一类油性头皮屑，头皮及头发含有油腻的感觉，婴幼儿多见。病理性头皮屑是指因细菌感染，真菌感染或其他物理化学性伤害造成的头皮的发炎。
有头皮屑一般考虑脂溢性皮炎，是体内的雄激素分泌比较旺盛，刺激头皮的皮脂腺分泌导致出油比较多，细菌和真菌感染导致的。可以口服复合维生素B，同时需要清淡饮食，辛辣刺激的食物、油腻的食物、含糖多的食物尽量不要吃，注意避免便秘，少熬夜，同时可以外用药物治疗。
人的头皮环境是偏碱性环境，而油脂分泌过多的人可能碱性过重，影响头发正常生长。醋中含有醋酸，是一种天然的弱酸性溶液，用醋偏方洗头具有去除头发油腻的好处。清淡温热易消化饮食很重要的，洗头水不要太热的。
多是与真菌感染有关系导致的，比如平时精神压力大，或者是工作环境脏乱和经常接触宠物等都有关系，平时在日常生活方面尽量的清淡饮食，保持规律生活，避免食用辛辣油腻刺激食物，可以用外用洗剂治疗。
过量的头皮屑可能是由真菌感染或过敏因素引起的。我们应该注意个人卫生习惯，避免吃辛辣食物。我们应该去医院检查头皮分泌物的常规。如果有真菌感染的症状，可以选用一定的药物，抗菌治疗。
头上大块大块的头皮屑，可能是头皮糠疹、脂溢性皮炎等原因导致的。
头皮的表皮代谢加速、角化不全，使得大量的角质细胞附在了一起，从而形成了大量的头皮屑，同时由于头皮中的脂肪分泌过多，继发性的马拉色菌感染也会加重。吃辛辣油腻会导致头皮油脂的分泌，从而导致头皮出现脱屑。过度使用热水、肥皂、洗发水、洗发水等，会促进皮肤的新陈代谢，从而引起头屑增多。
