高血压的饮食禁忌如下：
1、为了减少食盐摄取，尽量减少食盐摄取，每天食盐摄入量不超过5克；
2、建议少吃动物性油脂，以减少像是动物的高胆固醇摄取量；
3、高血压伴有慢性肾脏疾病的人群应多吃牛肉、牛奶、蛋白等富含蛋白的食品；
4、推荐病人控制酒精的摄取，多做锻炼，一般一星期三到五次，一星期做30分钟的快速步行。在锻炼之前要保证充足的精力，以防止出现低葡萄糖。
一般如果得了高血压，需要长期坚持服药治疗，从而把血压控制在正常范围之内。同时，也需要对非药物治疗方式加以重视，如低盐、低脂、低胆固醇饮食，加强运动锻炼。临床上，对于血压的下降有帮助的蔬菜及水果，可以有以下：芹菜、菠菜、胡萝卜、香蕉、苹果。
胆固醇升高，往往在早期没有任何症状，如果胆固醇非常的高，升高的非常明显，甚至超过正常值的2倍，最常见的表现就是乏力、心悸、耳鸣。另外，如果胆固醇升高非常明显，可能在皮肤颜色上会有改变，比如会出现巩膜、皮肤的发黄；胆固醇非常高，有可能会出现脂肪瘤的表现，在早期的表现都是头晕、乏力、心悸、心慌。
高血压患者也会出现血压低的情况。从某种意义上来说，高血压患者的血压升高，就是为了弥补体内血流障碍而被动增加压力，维持各个器官的血液供应，也就是说，在动脉狭窄，肥胖等问题还没有解决之前，高血压患者只有在高血压的情况下，才有足够的血液供应。高血压患者如果血压突然下降，就会导致身体重要器官缺血，血压低是所有高血压患者都有可能出现的情况，但年龄偏大的高血压患者更容易出现这种情况。
高血压患者定期使用降压药物，饮食要以清淡为主，推荐低盐低脂饮食。
此外还需要适当补充维生素和微量元素，以提高机体抵抗力。忌吃高盐，高油、高热量食品。因为这些食物会刺激肾脏功能。如煎炸、烧烤之类食品。此外还可以选择富含碳水化合物和蛋白质的食品如面包，糕点等。做饭尽量用蒸煮。这样不仅能降低胆固醇含量还可以减少食盐的摄入量。盐摄入过多，易造成水钠储留，引起血压增高。食盐过量会造成高血压和冠心病发病几率提高。脂肪类摄取过多，易导致冠脉粥样硬化，增加了心脑疾病的发病危险。
高血压患者不能吃海鱼。
可以多吃一些含脂肪含量低的淡水鱼，不能食用海鲜，也不能食用各种海鲜，要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。日常生活中要控制盐的摄入，要多摄入高质量的食物，适当的摄入高质量的蛋白质，适当的补充钙和钾，要多吃新鲜的水果和蔬菜，戒烟戒酒，要科学的饮食，多吃一些粗粮杂粮，水果，豆制品，瘦肉，鱼，鸡等，多食用植物油，少吃猪油、油腻的食物，少吃一些辛辣的食物。
