一般情况下，胆汁反流吃以下食物最好：
如果出现了胆汁反流，患者可以多吃小米南瓜粥、薏米山药粥、八宝粥、面条等易消化又能起到保护胃粘膜的作用的食物。患者还多吃菠菜、包菜、苹果等新鲜的蔬菜和水果，这些食物都是人体所必需的，能够为身体补充营养。患者可以吃牛肉、羊肉、瘦肉、脱脂牛奶等食物，这样可以减轻胃里的反流。
胆汁反流通常可以吃干姜、芹菜、豆类、香菇等食物，具体分析如下：
胆汁反流者可以多食用干姜，具有温胃散寒的功效，对于脾胃虚寒的人来说，多食用干姜可以起到保护肠胃的作用。避免吸烟、饮酒，以及避免食用辛辣、油腻等食物。平时要多吃菠菜、蘑菇、蛋黄、芹菜、豆类等富含铁元素的食物，对于胆汁反流的病人有很大的帮助。也可以多吃板栗，因为板栗能帮助人体吸收铁。
一般情况下，胆汁反流可以吃以下药：
如果出现胆汁反流，患者可以选择吃奥美拉唑胶囊、泮托拉唑胶囊等药，平时要多休息，要注意保暖，不要劳累，不要受寒，要少食多餐，以清淡的饮食为主，不要食用高脂肪高胆固醇的食物，也不要食用辛辣刺激、生冷坚硬的食物，不能食用辣椒、大蒜等食物，可以适当的使用一些能增强胃的药物，比如莫沙必利片、依沙必利片等。
胆汁反流、烧心通常可以吃多潘立酮片、硫糖铝、熊去氧胆酸、艾司奥美拉唑镁肠溶片等药，具体分析如下：胆汁反流、烧心可能引起胆汁反流性胃炎，主要表现为上腹部隐痛、腹胀等，胃酸刺激胃粘膜或食管粘膜，也可能是胃食管反流病。胆汁反流、烧心主要是由于酗酒、睡眠不规律、胆道疾病等诱发因素引起的，可以口服多潘立酮片、硫糖铝、熊去氧胆酸、艾司奥美拉唑镁肠溶片等药，平时要多吃一些有清淡的食物。同时，如果出现以上症状，应及时进行胃镜检查。
一般情况下，对于慢性胃炎伴有胆汁反流的情况，可以服用促胃动力药物，比如莫沙必利、伊托必利等，以加快胃肠蠕动，促进食物排空，以防止食物和胆汁反流入胃中。
除此之外，服用吸附胆盐类的药物，比如铝碳酸镁片等，出现了胃炎会导致胃的不舒服，引起出现感染的情况发生。出现了慢性的疾病，多半是长时间的饮食不到处导致的，一定要注意饮食的规律。
食用低脂肪和高蛋白食物，如牛奶、豆类和鱼。忌食油腻、辛辣刺激的食物，多行运动，不能熬夜、劳累的。不能熬夜，因为它大多是由胆囊炎引起的胆汁反流，还需要调节胆囊炎，避免饮酒和吸烟。
