预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
口腔溃疡的治疗以消除病因、增强体质、对症治疗为主，治疗方法应坚持全身治疗和局部治疗相结合，中西医治疗相结合，生理和心理治疗相结合。口腔溃疡常呈周期性发作，复发时间长短与口腔溃疡病史长短有密切关系。
经常长口腔溃疡的原因是与情绪焦虑抵抗力下降有关，平时注意调整情绪，清淡饮食，均衡营养，就会好转。反复发作口腔溃疡可以口服多维元素片补充人体必需维生素微量元素。
缺乏多种维生素及微量元素。多见熬夜上火，或见于一些免疫系统性疾病，精神压力过大，遗传性疾病。多吃一些富含维生素及微量元素的食物，缓解工作压力，增强身体抵抗力，保持愉悦心情。
口腔溃疡与免疫力低下和维生素缺乏感染有关系，溃疡是自限性的，溃疡可在7至10天内可以好，多吃蔬菜和水果来补充维生素，可以有效地减少口腔溃疡的发生，养成良好的口腔卫生习惯，保持口腔清洁。
口腔溃疡的主要原因是机体免疫功能低下，常见于消化不良、感冒、压力过大、精神紧张等情况。局部的刺激因素也可以导致口腔溃疡，像口腔有锐利的牙尖，或者患者喜欢吃刺激性的食物。另外，像贫血等疾病也可以引起口腔溃疡的发生。
