婴儿湿疹可以喝部分水解蛋白奶粉，使用水解蛋白可使过敏问题最小化，水解蛋白不易引起过敏反应，是把牛奶中的蛋白质水解成氨基酸。婴儿湿疹大多与牛奶蛋白不耐受或过敏有关，去医院确诊一下及在医生指导下选择适合的喂养方案及进一步对症处理。
宝宝喝水解蛋白奶粉老是拉绿色便便考虑是由于消化不良导致，合适药物与饮食刺激，着凉等因素导致，一般不影响正常饮食及精神状态。可以给孩子口服肠道有益菌如合适药物治疗缓解症状，平时注意孩子保暖，避免着凉，适时添加辅食。
牛奶过敏吃部分水解奶粉一般不可以。
婴幼儿对牛奶蛋白的早期敏感，可以选择氨基酸和深层水解乳。不能食用部分水解奶粉，这是由于一些水解奶粉中的肽链对婴幼儿有刺激作用，会引起胃肠道、呼吸道、皮肤等方面的问题。最好在9个月到1周岁时用氨基酸和深层水解乳。
一周岁以后，如果孩子的过敏反应有了很大的好转，例如没有出现腹泻、便秘、湿疹、哮喘、鼻炎等，可以进行降阶治疗，也就是喝一些水解的牛奶。
水解蛋白一般是用奶酪素制得的，为淡黄色块粒状物，能溶于水，故称水解蛋白。水解蛋白为人体合成代谢提供必需的氨基酸，维持体内氮的平衡。主要用于营养不良或不能正常吸收蛋白质的病人补充蛋白质。
牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的致敏性，会导致宝宝发生过敏。因此水解蛋白的目的就是把这些大分子的乳蛋白变小，从而去除牛奶蛋白的过敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此经过水解得到的蛋白就是水解蛋白。
2个月内人工喂养的宝宝，只要奶量充足，一般也不需要喂水。但是，由于奶粉中蛋白质和钙等高于母乳，宝宝可能会表现出便秘等，可以在两顿奶之间少量喂水，具体加多少水也没有标准，根据个体具体情况酌情调整，每天水份吸入需150mL/公斤体重。
