酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，患有高血压，高血脂，高血糖，可以适当喝酸奶，并没有什么影响。
高血压高血糖高血脂是靠药物和饮食治疗的，饮食安排应少量多餐，避免过饱，高血压病人常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生及水果。
如坚持低盐低脂清淡饮食，避免上火食物和油炸烧烤食物及动物油脂类食物，注重平时习惯，多素食，多喝水和多运动，促进机体代谢消耗，减少热量储存，控制体重是预防心脑血管疾病的主要措施。
高血压、高血脂、高血糖建议少吃栗子。
板栗含有大量的淀粉，大量食用会导致血糖、血脂、血压升高。高血压、高血脂、高血糖就是日常生活中经常提到的三高，是造成动脉粥样硬化的主要危险因素，而动脉粥样硬化是心脑血管疾病的主要诱因。所以平时一定要控制好三高的范围，听从医生的建议规范用药。优先选择清淡低糖低热量的高纤维食物，适当运动控制体重，甚至戒酒，作息规律，定期检查。
百合性偏凉，风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者都不宜使用。由于百合以淀粉为主要成分，因此高血压病人吃百合必须适量，患有高血压要低盐低脂清淡饮食，多吃蔬菜水果及含蛋白质类食物，可以吃百合，对血压没有影响。百合营养价值极高，含有秋水仙碱等多种生物碱、蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、维生素、胡萝卜素，属于含碳水化合物高的叶茎类蔬菜。
