老妈今年七十四岁,刚做动完手术六天,用鸽子煲粥可以...

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老妈今年七十四岁,刚做动完手术六天,用鸽子煲粥可以吃吗
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范会君 威县人民医院内科 二级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析: 党参枸杞老鸽汤

  [用料]党参30g 枸杞子15g 老鸽1只 猪瘦肉200g 红枣6粒

  [做法]老鸽剖净,去内脏,洗净;猪瘦肉洗净切厚件;红枣去核洗净,备用。

  上备料一起放进砂煲里,加清水适量,猛火煮沸后,用文火煲3小时,调味供用。

  [食法]去药渣取汤,饮汤食老鸽、猪瘦肉、红枣,每日一料。

  [功效]补脾滋阴,益神宁智。

  [主治]身体虚弱及脾胃之精血虚弱之症。症见头晕目花,心悸,失眠,神疲乏力,舌质淡红,苔薄白。

  [鱼鱼说]看这个方子我才想起我也煲过两次这种东西,但是觉得一整只鸽子还是好小啊,我很怕这类东西的,硬着头皮弄,都不用剁开,整只放下去煮的。不过为了俺亲爱的姨妈,俺都做了n回冷酷的杀手啦——虽然是站在一边看卖鸽子杀,我还是有点那个哈……我煲的时候还加了点玉竹、干百合的,很好喝哦——为了不浪费,我捡了不少汤渣吃,结果也顺带养得很圆润(苦啊~)。

  鸽子是很不错的,温补嘛。报纸上说枸杞子近来好多染色的,一定要看清楚——用水泡一下,掉色的当然是染色的啦。其实看看那个枸杞子的顶,米黄色是正常的,如果染色会把那里都染成红色的,千万不要买啊。不好的枸杞子煲汤还会发酸……

  没有砂煲就用高压锅吧,大火煮沸之后转小火煮那么十来二十分钟的,就可以熄火让它里面的压力慢慢焖了,等可以开盖子再煮沸调味(我平时为了省煤气都是这样子煲汤,感觉也不比砂锅差)。要不然扔到焖烧煲里更好,就是费时间,提前几个小时煲的好——我那阵子上医院都是提着个焖烧煲,保温效果好啊。

  这个汤真是相当不错的,据我在医院半个月的观察,很多有子宫肌瘤之类问题的阿姨们都会有“身体虚弱及脾胃之精血虚弱之症。症见头晕目花,心悸,失眠,神疲乏力,舌质淡红,苔薄白”的症状,因为有肿瘤就会把身体里的营养吸走啊,一定要补回来的说。
相关问答

一般的手术后是可以喝鸽子汤的,鸽子汤富含蛋白质,也可以改善手术后伤口局部瘙痒的情况,但是也需要具体什么手术,如果胃肠道的手术,需要等胃肠道完全恢复蠕动以后,开始添加辅食以后,可以逐渐开始喝鸽子汤,刚开始少量喝,不要一次喝太多,恢复期间可以多吃一些富含蛋白质和钙的食物,饮食方面,忌辛辣刺激食物忌烟酒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孩子感冒了可以喝粥。由病毒感染所导致。常出现咳嗽、流涕,发热,倦怠的临床表现。给孩子口服抗病毒药物治疗。这几天让孩子饮食清淡的。近段时间要让孩子多喝水,注意休息,别玩耍的太累了。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

通常情况下,孕妇可以吃鸽子,但应适量吃,以免导致身体不适。具体情况分析如下:
鸽子含有丰富的蛋白质、钙元素、维生素A、铁元素等人体所需的营养物质,还含有胶原蛋白、氨基酸以及软骨素等多种营养物质,孕妇适量吃鸽子一般不会导致身体不适,还能为身体补充营养,因此孕妇可以吃鸽子。
如果孕妇过多地吃鸽子,可能会加重胃肠道的负担,进而出现腹胀、恶心、反胃等身体不适,因此孕妇应适量吃鸽子。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

手术后可以喝鸽子汤,但是喝鸽子汤的时间不能过早,要遵医嘱什么时候可以喝鸽子汤。如果是甲状腺手术或者乳腺的手术,在手术后第一天就可以喝鸽子汤,但是鸽子汤不能太油腻,太油腻可以导致拉肚子等情况的发生。如果腹部手术,比如阑尾手术或者胆囊手术,有可能会影响腹部的排气时间,在手术后第二天可以喝鸽子汤。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

声带息肉手术后饮食主要是避免吃辛辣食物,清淡的黑鱼汤是可以吃,没有太大的影响,不可以吃鸽子肉。还需要严格禁声两个星期以上,避免说话。尽量多吃蔬菜水果类食物,可以促进术后的恢复。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

小孩可以喝鸽子汤。
因为鸽子汤的主要成分是白鸽,它的营养价值很高,而且很好消化,没有任何的副作用,儿童也可以饮用,可以补气血,强身健体,但是儿童不能经常饮用,因为鸽子汤对儿童比较补,经常饮用会导致感冒。未满一周岁儿童饮用鸽子汤时,勿放食盐,仅可饮用汤汁。鸽子的汤汁要炖得很熟,而且要把它的肉剪得很细,这样孩子就不会咬到牙齿或者呛到了。鸽汤属温热体质,易发虚,喜寒忌热,喜出汗、面色潮红的儿童不宜饮用。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。