土豆敷脸能消除疲惫感，能舒展皱纹，其具有增白，延缓皮肤老化，洁净美白，抑制黑色素等作用；还可以去除黑眼圈，去眼袋，祛痘祛斑。土豆敷完后一定要洗掉先用温水，洗净后再用凉水，有助于收缩毛孔。土豆敷脸的最佳时间是夜晚，因为土豆是感光的植物。每次贴土豆片的时间不易过长，皮肤敏感或者角质较薄的人慎用，不是所有的人都适合这种方法。
白菜土豆是比较好的蔬菜，对身体没有副作用的。白菜的营养价值很高，味甘性微寒，有清热除烦，利尿的作用，还含有纤维素，可以刺激肠胃的蠕动，能够帮助消化，有利肠通便，预防肠癌的作用。
土豆汁具有养胃的功效，一些患有慢性疾病的人可以通过饮用土豆汁来进行养胃，它能够帮助治疗一些常见的肠胃疾病。蜂蜜润泽皮肤，因为人的皮肤经常风吹日晒的影响，会干燥乏泽，有时候会感到干燥缺水，而土蜂蜜有很好的润泽性，能够吸收空气中的水分，较好的防止皮肤水分流失。
土豆的功效与作用是健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症，还可辅助治疗消化不良。
孕妇吃土豆有以下好处：
土豆中含有丰富的淀粉，果胶，蛋白质，膳食纤维，维生素c以及钾等矿物资。孕妇在怀孕过程中适量的食用土豆，可以降低血管中胆固醇，使血管富有弹性，以及缓解小腿部肿胀，可以给胎儿和自身提供营养。此外，孕妇在饮食方面还需多吃清淡，营养价值高的食物，在睡眠方面，需要有高质量的睡眠和充足的睡眠时间。
发芽土豆不能吃。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长。不削皮的土豆不能吃，含有一种叫生物碱的有毒物质，多集中在皮里，人体摄入大量生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。
