热性食物是指性温的食物，能够起到滋补身体的作用，多吃温性食物对人体有很大的好处。温性食物有很多，比如面粉、羊肉、大枣等等。对于体质虚寒的人群来说，多吃温性食物，则可以温经通络、散寒助阳。对于胃不好的病人来说，吃温性食物不仅有利于缓解症状，还可以促进疾病的恢复，有保护胃黏膜的作用。
桂圆是热性水果，味甘性温，具有补益心脾、养血宁神的功效，适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足等病症。吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡，甚至出鼻血等上火症状，所以可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，即可补气血，又可以改善或避免上述上火症状的出现。
温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效，温热性水果要山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜，白果红毛丹榴莲金橘水蜜桃李子芒果温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔槟榔热性食物，牛肉、羊肉、鸡、牛奶、鹌鹑、带鱼、鲫鱼、黄鳝、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、乌枣等等。
现代营养中无寒热温凉的概念，中医认为桔子性平，味甘酸，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，其中桔核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效，桔子味甘酸、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效，桔皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，但是桔子含糖量高，如果一次食用过多，短时间内热量过高，就会促发口腔炎、牙周炎等症，故不宜多吃。
丝瓜是凉性的食物，夏天酷热，身体出汗较多，大多烦躁厌食，可以适当吃一些丝瓜做的粥菜，能到起到消暑开胃的作用。另外丝瓜也能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。
冬瓜味甘性寒属于凉性食物，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。具有减肥，预防冠心病和抗癌的功效，可以让人体充分吸收糖分和淀粉转化为热量，可分解人体多余脂肪。
