一吃辛辣就会胃痛，有的人是慢性胃炎、胃溃疡。辛辣的食物会刺激胃壁，引起胃部平滑肌痉挛、收缩，从而引起胃部疼痛。
在胃粘膜保护屏障完好的时候，辛辣的食物会有很小的刺激性，当胃粘膜保护屏障被破坏时，会有更多的辛辣物质侵入，导致胃部疼痛加剧。如果是慢性胃炎，胃粘膜充血、水肿，那么在吃辛辣的食物时会比较容易发生充血水肿，胃壁也会受到压力，这种情况会加重。胃溃疡的时候，辛辣的食物会刺激胃酸分泌，会导致胃部的疼痛。
吃凉的食物肚子就疼。中医说明脾胃功能弱，脾气弱或者脾胃阳虚。西医可能存在潜在的胃病。建议患者去医院检查一下，看看有没有器质性疾病，比如慢性胃炎。
如果有，就要配合医生，积极治疗，防止变成慢性病。对于胃痛的治疗，可以服用西药或者中药汤剂调理脾胃。
需要注意的是，既然吃冷食会胃疼，那就要避免吃冷食，同时少吃辛辣刺激性食物，保证充足的睡眠。
吃辣的东西会流鼻涕，这是一个正常的生理现象。辣的东西多数带有挥发性，不但会刺激味蕾，同时也通过鼻腔和口腔的相接触刺激胃鼻腔内的感觉神经末梢，然后发生一连串的化学反应。所以吃了辣的东西流鼻涕是正常的现象。
辛辣食物容易引起胃痛，尤其是胃痛不好的患者。所以吃辣胃痛时建议适当喝点牛奶，可以保护胃黏膜，溶解辣椒素。
但是，需要注意的是，不要大口吞咽。喝点温水也能缓解胃痛，还能起到清洗肠胃的作用，或者喝点蜂蜜水，可以缓解肠胃不适。
也可以在温水中适当加入一些盐，对缓解胃痛也有效果。还可以吃一些酸性食物，如酸梅汤、山楂等。
吃辣的胃疼一般可以进行饮食调理。
如果是由于辛辣导致的胃痛，那么可以通过饮用牛奶来减轻疼痛，主要是由于对胃粘膜的损伤，可以通过饮用全脂牛奶来促进体内的胡椒碱的溶化，尽量少大嚼慢咽，可以饮用温水，缓解胃疼的症状。避免饮用太多或太凉的开水，以免引起肠胃不适。也可以用糖和蜂蜜来代替，因为甜会影响辣椒的味道。
