抗衰老，预防多种慢性疾病，祛斑美白，增强女性生育机能，防止血管内凝血和动脉粥样硬化。坏处：它是一种营养品，不能代替药物，对疾病没有治疗作用，只能调养强健身体，长期大剂量服用可引起血栓性静脉炎或肺栓塞。
喝菊花茶能够去除体内的火气，特别是肝火，而且能够有效的改善口舌生疮，头痛，口干，头晕目眩，眼睛干涩等等，效果是比较明显的。对身体也没有副作用。但是长期喝菊花茶也容易导致出现畏寒的情况，体质虚寒甚至是胃寒的人，不可以长期食用。
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，清肝明目。过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。
有美容祛斑，延缓衰老的功效，是以天然维生素E、红花籽油、紫苏油、明胶、甘油等为主要原料制成的保健食品，维生素E可以调节血小板的聚集和保护血管内皮的作用，因而被认为有预防动脉硬化的作用。
糖尿病人可以喝菊花茶，菊花茶含糖量不高，不会引起血糖波动，要注意规律服用降糖药物治疗，同时注意控制饮食，不吃脂肪及含糖量高的食物，不喝酒，加强运动锻炼，控制血糖，减少并发症。
维生素E是脂溶性维生素建议饭后服用，因为饭后胃肠道的消化活动趋于活跃，有利于人体吸收维生素特别是脂溶性维生素A、D、e等，在食用后脂肪的帮助下，能达到最高的吸收率，因此适合在食用后服用饮食中脂肪含量越高，越有利于脂溶性维生素的吸收。
