一般情况下，胃炎患者可以适量吃些韭菜饺子，具体内容如下：
患有胃炎时不论是什么馅的饺子都应该少吃一些，因为饺子不容易消化。胃炎患者可以吃些胃康胶囊、温胃舒颗粒，在医生的指导下服用中药进行治疗，效果也会很好，平时患者可食用优质动物蛋白，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
如果没有先兆流产或者先兆早产的现象，是可以吃韭菜饺子的。孕初期保胎治疗可以适当吃韭菜馅儿饺子。不要食用过量。韭菜一定要清洗干净，注意卫生。平时也要注意多吃一些新鲜的蔬菜水果，不要吃一些辛辣刺激性的食物就行了。
吃了煮熟的隔夜的韭菜鸡蛋饺子不会中毒，但隔夜的尽量不要吃，有可能引起胃肠道反应，但也与自身体质有关，胃肠道比较弱的人可能不行，只要是没有不适感就不必紧张，以后注意尽量不要吃隔夜食物。
宝宝咳嗽期间是不建议吃韭菜的，咳嗽期间饮食上一定要注意清淡为主，少吃一些辛辣刺激的食物。像是韭菜这种食物，多有一些刺激性的，另外如果说咳嗽一直不好，那么可以带孩子去医院的呼吸科检查一下。
糖尿病病人是可以吃饺子的，但要注意，饺子的热量偏高，所以要控制在10个之内，导致营养较为均衡，饺子馅儿中食材丰富，但容易造成糖尿病加剧，所以吃一些低脂肪的食材更好。
怀孕可以吃韭菜饺子，韭菜味辛，性温，归属于肾、胃、的作用，并且韭菜中含有胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养物质。孕期适量食用韭菜饺子可以为孕妇孕育胎儿提供必要的营养物质。
