早期酒精性肝炎不一定有明显的症状。随着疾病的发展和肝功能的明显损害，会出现恶心、呕吐、食欲不振、上腹部胀满和不适等不同症状，主要与长期酒精刺激有关。这种必须及时就医，检查腹部超声和肝功能等相关检查，确认后规范治疗。同时，有必要戒酒。
酒精肝症状主要有：胃口不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈流血等症状。酒精肝要及时的戒酒调养医治。可以出现肝区疼痛、腹胀、乏力、食欲减退、恶心、呕吐等症状的，这种疾病跟大量喝酒有关的。
酒精肝通常指酒精性脂肪肝。一般情况下，酒精性脂肪肝有全身乏力、排便异常等症状，具体内容如下：
如果患者患有酒精性脂肪肝，通常是长期酗酒、大量摄入酒精而造成的，在早期时，患者通常没有明显的自觉症状。随着病情的发展，患者可能会感觉全身乏力，还可能会有恶心、食欲减退等症状。此外，如果酒精性脂肪肝患者出现了肝脏纤维化或者肝硬化等情况，还可能会有小便减少、黑便等症状表现。
酒精肝的早期通常无症状，部分病人可以伴有维生素缺乏表现，如周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑等，酒精肝症状临床表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热、尿色发黄、腹痛、腹泻等，且有显著的体重减轻。
酒精性肝症状有几方面：酒精性肝病会出现如腹胀、乏力、肝区不适、厌食等常见症状；酒精肝炎，部分病人出现发热、白细胞增多，并出现黄疸、肝肿大和压痛为特点；少数有脾脏肿大、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣等一系列症状。
酒精肝的症状，伴有维生素缺乏表现，如周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑等。人的食欲就会下降。除了食欲不振还会出现腹泻出血的症状。肠道吸收不良，或寄生虫等。身体某些部位，如牙龈、鼻出血容易出血，皮肤有出血点，女性可能有酒精性肝出血后月经过多。
