胃火重、口臭可能是有胃肠道积食、消化不良或者口腔局部的感染等原因所致，胃内幽门螺杆菌感染也可见口臭的症状，所以要看病因进行治疗。如果有消化不良、胃热的症状，要少吃辛辣刺激性食物，促进食物的消化吸收，减轻胃胀消化不良的症状。
一定要饮食规律，吃清淡容易消化的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，少吃一些油腻过大的油炸食品和难以消化的食物。要注意情绪的稳定，如果不放心的话，去医院检查一下胃镜，根据检查进行相应的治疗和处理。
胃火严重的时候可以用山楂泡水喝，也可以常喝菊花茶，因为山楂有开胃助消化的作用，而菊花可以清肝明目，如果能坚持喝这样的茶，就可以让胃火严重的症状得到缓解。平时还要注意多吃一些清淡的食物，少吃辛辣刺激的食物，也要少吃过于油腻的食物。
胃火重口臭平时可用栀子、菊花、金银花等中药袋泡茶饮用。配合针刺、拔罐、推拿等中医理疗则疗效好。平时多饮水，多排尿，保持大便通畅，饮食清淡易消化，多吃新鲜蔬菜水果，戒烟酒，忌香辣、辛燥、油腻的食物，作息规律，避免熬夜，保持心情舒畅。
肝火旺、胃火旺，应该清肝火、疏肝理气、清胃热。主要是改善肝胃郁热症状，一般胃是主降的，进入脾胃中的食物，需要把精华升清到头脑、四肢百骸、肌肉关节当中，濡养各个脏腑维持其功能。
