头皮可以刮出白色油脂可能是多种原因导致的，具体分析如下：
这种情况可能是由于皮脂腺分泌功能亢进引起的脂溢性皮炎，主要症状是头皮屑多，油光发亮，头皮也会发痒。一班精神因素、细菌病毒感染、饮食油腻、生活护理不当、内分泌紊乱、代谢遗传病等因素都有一定的影响，其作用是去脂，杀菌，消炎，滋养。日常生活中要避免食用过多的油腻和甜的食物，避免食用辛辣刺激的食物，也不能用手去抓，要有规律的生活。
油脂分泌旺盛的分为内因和外因，内因主要是和个人体质密切相关，有的人由于遗传因素，体内雄激素水平较高导致皮脂腺分泌是比较旺盛的，另外有一些饮食生活习惯不好，也会导致皮脂腺分泌旺盛。
背部长油脂粒一扣就掉可能是生理性原因引起的，也可能是病理性原因引起的。
后背上的油脂粒一扣就会脱落，这是因为皮脂腺组织分泌代谢障碍，或是皮脂腺分泌物过多，或是体内不洁，不洗澡，不更换内裤，导致了后背的脂肪颗粒，有些是因为后背的脂肪颗粒，会导致炎症，患者会表现为局部肌肤发红，皮肤红肿，皮肤发炎，甚至是脓肿。
一般情况下，脸上油脂粒可以通过药物治疗、日常护理等方式来去除。
1.药物治疗：脸上油脂粒一般是油脂潴留性的囊肿，此时可以进行药物治疗，可以湿疣盐酸金霉素眼膏、红霉素软膏等药物进行治疗。
2.日常护理：脸上油脂粒也可能是局部脂肪堆积导致的，可以进行日常护理，注意局部清洁可以对局部进行按摩或热敷，以促进脂肪代谢。
下巴和额头会长一些油脂粒这个是由于这个部位皮肤油脂分泌旺盛，如果平时皮肤清洁不到位也容易导致油脂粒的出现，对于毛孔中的油脂粒还是可以消除的，对于形成的油脂粒可以用暗疮针挤压出来。在饮食方面，要尽量避免吃油腻的食物，多喝清水，多吃青菜。
头皮油脂分泌过多是会导致脱发现象的。
头皮油脂分泌过多有可能会导致脱发，如果头皮油脂分泌较多，可能会导致头发干燥、脱落，出现头发稀疏的现象。可以在医生指导下使用酮康唑洗剂，有助于去除头皮上多余的油脂，改善头皮油脂分泌过多的现象。此时建议多食用些新鲜水果和蔬菜，补充B族维生素，抑制皮脂腺分泌。
日常生活中，需要避免对头皮进行反复抓挠，建议定期洗头。
