以口腔的唇、颊、软腭或齿龈等处的粘膜多见，发生单个或者多个大小不等的圆形或椭圆形溃疡，表面覆盖灰白或黄色假膜，中央凹陷，边界清楚，周围粘膜红而微肿，溃疡局部灼痛明显，具有周期性、复发性、自限性的特征，严重者还会影响食欲，对日常饮食造成极大不便。此时注意饮食的健康和清淡。
在口腔粘膜表面附着有白色的乳凝块或者片状物，可以有融合，周围没有红晕，剥离后会出现局部粘膜潮红，点状出血，甚至可以溢血。鹅口疮局部无疼痛，不流涎，不影响吃奶，也没有全身状况。
鹅口疮大多是白色念珠菌感染引起的。鹅口疮的症状：口腔粘膜出现乳白色，形似奶块，无痛，擦去斑膜后可见下方不出血的红色创面。斑膜面积大小不等，可出现在舌，颊，腭或唇内粘膜上。
婴儿鹅口疮是因由一些白色念珠菌引起的口腔黏膜的破损，早期会有口腔粘膜出现乳白色，多见于口腔颊部黏膜，或者是舌头边缘逐渐蔓延至舌面，唇内以及上腭，可以从小变大，逐渐融合成片状不易用手强行撕掉，会损伤口腔黏膜，在感染轻微时白斑不易发现，也没有明显痛感，严重时，孩子可因疼痛而烦躁不安，胃口不好哭闹有时伴有低热。
婴幼儿鹅口疮的初期症状是嘴唇、口腔内有散在的乳凝块，不易擦去，不会对喂奶造成不良的影响，可能是因为患有白色念珠菌，也可能是由于孩子抵抗力很差而导致的。日常生活中要保持母乳喂养的清洁，对乳器进行杀菌，母乳喂养之前要把手和乳嘴都洗干净。若使用配方奶，则应在每一次哺乳后将奶瓶等进行杀菌。如果是鹅口疮，可以在外敷制霉菌素片，再加一只开塞露混匀，有的则会消失。
鹅口疮初期有口腔黏膜出现乳白色、微高起斑膜，周围无炎症反应，形似奶块。无痛，擦去斑膜后，可见下方不出血的红色创面。斑膜面积大小不等，可出现在舌、颊、腭或唇内黏膜上。
