在婴儿出生后两周就可以开始服用鱼肝油。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，维生素A可以促进孩子眼部发育，也有助于改善呼吸道抵抗力和皮肤黏膜的完整性；维生素D可以有效的预防由于维生素D缺乏导致的维生素D缺乏性佝偻病。孩子吃鱼肝油，可以每天一颗，坚持吃到两岁左右就可以。
可以每天吃一颗鱼肝油，不要多吃，否则会容易出现尿路结石，并且要服用后要多喝水。老年人吃鱼肝油可以提高身体的免疫力，起到预防夜盲症、骨软化症等疾病的作用，对老年人可以起到预防白内障、老花眼的发生。
一般情况下，小儿鱼肝油中毒的表现有很多，具体如下：
小儿鱼肝油中毒的表现有维生素A中毒；如果长时间服用，或是1天服用量太大，会导致头痛、颅内压升高、恶心等；还可能出现多汗、骨头疼、尿结石等。
在日常生活中，家长可以让患儿呼吸新鲜空气，多晒太阳，居室保持空气流通、新鲜。此外，患儿的饮食宜清淡、易消化，忌食辛辣、生冷的食物。
维生素D不是鱼肝油。维生素D与鱼肝油不同，鱼肝油含有维生素A和维生素D。
鱼肝油具有治疗和防治驼背、夜盲的功效，可用于儿童因缺钙所致的手足痉挛，也可用于防治及预防缺锌。而维生素D则是一种可以帮助人体吸收和利用钙的物质，是一种脂溶性的维生素，可以帮助人体的钙离子的吸收。若缺少维生素D，可引起儿童的佝偻病，而成人则可引起骨质疏松。
不建议长期服用。补充维生素A或D应采用预防量，必须按剂量服用，不可超量服用。治疗剂量必须由医师确诊为维生素A、D缺乏症后，在医师指导下使用。长期或过量服用，可产生慢性中毒。早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心等。
一般情况下，宝宝需要补充钙质和鱼肝油，两者可以同时食用。具体情况分析如下：
钙质中的矿物质对宝宝的骨骼发育、牙齿发育都有很大的帮助，是婴幼儿生长发育必不可少的元素。鱼肝油中含有丰富的维他命D和维他命A，能够帮助宝宝保持身体健康，同时也能防止眼睛干燥。两者可以同时食用，也可以在服用钙片之前使用鱼肝油。此时宝宝要多到室外多晒太阳，有利于宝宝的身体发育。