胃手术切除后要选择流质的食物，如开水，果汁，豆浆之类，不带渣的饮料，术后半个月，胃肠功能基本恢复，便可以正常饮食。康复期吃饭循序循渐进，少量多餐，避免一次进食过多。平时多注意饮食的搭配，多选高蛋白膳食纤维高的食物。
血糖高能吃南瓜，但是注意少量。
南瓜是一种属于粮食类的东西，和普通的粮食，比如小麦、稻谷，都是一样的，其中的碳水化合物含量很高，对人体的血糖会产生很大的作用。不能将南瓜当成是一种植物，因为南瓜中的淀粉含量很高，因此，患有糖尿病或者高血糖的人要多加小心。患者一次别吃太多南瓜，最好是用蒸锅和水来烹饪，而不是用来制作南瓜粥。南瓜粥中所含的糖份在煮熟以后会被转化成更容易被人体所接受，所以吃完了南瓜粥以后，会出现血糖上升的情况。
将南瓜洗净，去皮，切成小丁，将大米洗净，锅中放水，放入大米及南瓜一起煮，边煮边搅动，30分钟后即可，也可以做成南瓜饭。老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水放蛋液适量煮至饭熟，拌匀即成。
小孩儿咳嗽，流鼻涕也是可以吃鸡蛋的。鸡蛋属于一种营养物质，孩子感冒的时候多吃一些可以为孩子增加营养，对于感冒的恢复也有一定的好处所以小儿咳嗽的时候是能够吃一些鸡蛋的。
南瓜和香蕉可以一起吃。南瓜和香蕉不相克，两者之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质。南瓜和香蕉的主要成分都是水分和碳水化合物，少量的蛋白质、脂肪、粗纤维，含有一些维生素和矿物质。
胃切除手术后的饮食食谱是红糖豆腐煲，麻仁粥，莱菔粥，豆腐，红糖。做法：红糖入锅加水煮融化，豆腐切小块加进去，继续煮10分钟使用。这个食谱容易消化，有健胃止血、止吐的作用。
