很多人年纪轻轻的一头白头，其实决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少，头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了，保证睡眠，避免熬夜。
导致白头发有可能与遗传，肾虚，或者缺乏微量元素造成的，可以先挂中医科，先让医生帮号脉诊断，然后再开药治疗。应该多吃黑芝麻、黑豆、黑木耳等，再加上枸杞然后用这些东西熬粥喝，建议放松心情，不要压力过大。
使白头发变黑的方法，有以下几种：
首先，买个木梳每天梳头按摩头皮。每天睡前半小时，煮一壶开水，然后放入黑芝麻，红糖蛋白粉，搅拌均匀，待水变热后喝。黑芝麻可以细嚼慢咽，吃完就休息。
另外，患者一定要按时休息，不要熬夜，早上起床后晚上睡觉前要用木梳梳头。
最后，患者要保持心情愉快，每周至少做一次跑步、慢跑等运动。
白发主要是由于血热，肝肾不足和气血亏损所致。治疗应当采用滋阴凉血，养血乌发，补肾安神的药物为主，同时可以配合一些外用药物，按摩等疗法。少年白发者，不要整日忧心忡忡，应保持精神愉快，注意劳逸结合，调整饮食结构，多吃富含维生素B族的食物及含铜，锌。
生姜是不能治白头发的，生姜是促进头发生长的，白头发是体内缺乏黑色素所导致的，所以平时可以多吃些黑色素多的食物，例如黑芝麻，黑米，黑豆，如果白头发特别多可以通过染发进行改善。
石榴皮不可以治白头发，有白头发的情况的话需要在平时的饮食方面多加调养，平时可以多吃一些黑芝麻等黑色的食物，除此之外的话就是要避免吃辛辣刺激生冷食物，避免长期熬夜要保证多休息。
