高血压可食黑蒜，吃得合适没问题，但是不能够治疗高血压。
治高血压的说法，可采用药物治疗，以平常饮食为主，应以清淡、低盐、低脂为主，勿食油腻之品，亦勿食动物内脏，此时可以适量的吃黑蒜。如果有高血压患者需要降压时，应该在医生的指导下进行用药，不能随便吃药。平常时应该注意休息以免疲惫，忌情绪激动，可适当锻炼。
高血压吃土豆是可以的。
高血压患者可以食用马铃薯，马铃薯属于淀粉类食品，一般对血压没有任何的危害，需要密切监测血压，一旦发现血压升高，要及时服用降压的药物，避免食用过多的辛辣刺激的食品，多注意多休息。高血压患者还应该及时前往正规医院，在医生指导下使用氨苯蝶啶、阿米洛利、硝苯地平缓释片等药物来控制疾病。
高血压患者停药后，大概3天-1周的时间就会回升。
原发性高血压指无明确诱因导致血压增高，通常病人需长期用药，血压控制稳定后，亦不可私自停用。对于已经出现症状和体征的高血压病患者来说，可以根据病情变化调整用药剂量。降压药物具有体内代谢周期的特点，最后一次用药后约3天，血压也许还不上升。于人体血药浓度仍维持在某一高峰，三天到一周左右，药物在机体内代谢充分，血压会上升。
高血压的药物，没有哪一种好的说法。
对于高血压，一定要对症下药，只有这样才可以做到事半功倍，才能把病情控制好。由于高血压患者在被诊断后，目前尚无彻底根治方法，也只有结合症状，并接受医生指导，选对一种或几种药，以联合用药为原则，使血压得以顺利控制。那么高血压应该如何进行降压呢？半衰期以24个小时为宜，或可达24小时或更长时间用药。对于那些不能耐受服药时间较长的患者可以考虑用其他的一些药物进行辅助。每天只要吃1次药，24个小时血压即可得到有效控制，如氨氯地平。对于那些不适应于常规剂量服药方法的病人来说，可以选用其他一些具有一定疗效的降压药物，例如硝苯啶类等。应避免因治疗方案选药不当造成医源性清晨血压不可控。高血压患者如果不了解自己的病情以及自身体质情况，那么应该首先考虑选择适合自身需求的降压药物。降压药物类型以利尿剂为主、β受体阻滞剂，钙通道阻滞剂等、血管紧张素转换酶抑制剂及血管紧张素II受体阻滞剂。高血压患者应该根据病情选择合适的药物来对自己实施降压治疗。具体用药应在医师指导下使用。
高血压治疗药物包括：
1.钙离子拮抗剂：代表药有棓福达（硝苯地平缓释片），但是这类药物心痛定由于副作用大而被排除在一线用药目录外；
2.β受体阻滞剂：倍他乐克等有代表性的药物，治疗范围广，但是病人外周末梢循环差，用药会导致雷诺氏综合征的发生；
3.转化酶抑制剂，例如依那普利，有些病人会导致干咳症状；
4.利尿剂如寿比山等，但此药利尿效果较强，会造成电解质的损失，进而导致低钠血症和低钾血症。具体使用药物请根据临床情况并在医师面诊的指导下使用。
