黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴功效。它味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的祛斑排毒养颜食品。
癌症患者在饮食方面还是要忌讳的，羊肉是发物，不建议食用，癌症病人可以吃牛肉，牛肉是富含蛋白质的食物，不建议进食太多，牛肉不好消化。如果选择其他的优质蛋白，像鱼肉、鸡蛋、鸡肉等能更好消化。
患有高血压的人群也是可以吃鸡肉的，少量适当的吃一些鸡肉营养也是比较丰富的，不要一次性吃的过多对血压是没有很大的影响了。高血压的人是不能够吃一些高脂肪，高胆固醇，高钠的饮食，比如肥肉，动物肝脏，蛋黄，猪血，腌制品，罐头食品等高血压的人应该尽量少吃或者不吃。
新鲜蔬菜含有大量的碱性成分，可以溶解细胞中的毒素，并随尿液排出。海带富含海带明胶，能促进体内放射性物质的释放。绿豆具有解毒作用。煮汤或煮粥时，要放入绿豆。效果很好。蘑菇排毒能力强，是血液净化高手。
吃了羊肉能喝绿豆汤，羊肉也可以炖绿豆，羊肉是热性的，绿豆是凉性的，但就合理膳食上来讲，是可以同食的，羊肉是动物蛋白，绿豆是植物蛋白，可以很好地起到蛋白质互补作用。
