减肥的期间少吃热量高、脂肪高经过油烹调的食物，尤其是炸、爆、煎、炒过的食品；少吃油脂含量高的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类；以及含糖含咖啡因高的饮料如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料。
减肥是可以吃紫菜的，紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，要比其他食物多很多，也有胡萝卜素和胆碱，有降低血压，促进新陈代谢的作用，能更好的消耗脂肪。所以减肥吃紫菜是没有影响的。
全麦面包+低脂牛奶。这是一款无需花费时间来制作的营养早餐，是一款碳水化合物和蛋白质的搭配，利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的。煎蛋三明治+蔬菜水果汁。在锅里煎蛋，再取两片全麦切片面包，按自己口味添加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可。
奶昔是可以减肥的，奶昔里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维，碳水化合物的含量比较低。如果是有减肥需要的人群，可以用奶昔代替主食，既可以增加饱腹感又不会增加肠胃的负担，还可以补充人体所需的营养素。不会导致人体各种营养素的缺乏，影响人体的免疫力，奶昔减肥的同时，平常多食用绿色健康食品。
儿童怎么减肥的目的是使体内脂肪减少，儿童减肥方法具体如下：
1、行为治疗是从家庭做起，纠正儿童不良饮食习惯和生活方式，养成健康的生活方式和习惯。
2、饮食调整，通过限制饮食达到减肥目的，并保证小儿正常生长发育。多吃杂粮、鱼类、蔬菜、豆制品，为满足小儿食欲，消除饥饿感，要吃体积大的蔬菜瓜果。
晚上减肥尽量吃低脂低热量的食物，更容易变瘦，但要注意均衡营养。
可以选择一些优质蛋白质来补充身体的需要，如豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品，以及鸡蛋、牛奶、鱼等。除了在饮食中控制晚餐的热量外，试图减肥的患者还应该注意适度运动，从整体热量平衡的角度增加卡路里的消耗，这将有助于减肥。