胃镜不能检查出慢性萎缩性胃炎。
萎缩性胃炎诊断需要通过胃镜检查和内镜下活检两方面综合确诊，内镜下活检是诊断萎缩性胃炎的金标准。萎缩性胃炎在胃镜下表现为胃黏膜变薄、发白、糜烂等，出现这些症状还需要去医院进行检查，明确病因后进行治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
一般情况下，患有轻度慢性萎缩性的胃炎一般比较难自愈，具体内容如下：
因为萎缩性胃炎的病人，胃黏膜已经出现了萎缩的症状，而且慢性存在很难自己恢复，通常需要一定的药物治疗。如果有胃部疼痛、胃胀的症状，可以服用一些硫糖铝胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物，还可以通过阿莫西林、克拉霉素进行治疗。
合理膳食对治疗和控制疾病发展有积极意义，既保证充足的营养摄入，又可维持适宜的体重。
轻度慢性萎缩性胃炎可通过药物、日常调理等方式进行治疗，具体如下：
轻度慢性萎缩性胃炎可以使用消炎药、抑制胃酸的药物、保护胃黏膜的药物等药物进行治疗，以缓解症状。在日常生活中，患者应注意规律作息，保证充足的睡眠，加强锻炼，平时饮食应以清淡、易消化、富于营养为主要原则，忌食海腥发物，辛辣刺激性食物和过甜过咸的食物。
轻度慢性萎缩性胃炎的饮食禁忌有以下几点。
轻度萎缩性胃炎由轻度、中度、重度到肠上皮化生的轻度、中度、重度。
1、均衡膳食，包括主食、辅食、蔬菜、水果、肉类、奶类。
2、注意饮食新鲜，避免食用隔夜饭，补充新鲜的蔬菜水果。
3、出现萎缩性胃炎同时伴有胃不适时，考虑非处方药物，如多种维生素、叶酸。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
通常情况下，慢性萎缩性胃炎引起的贫血可以通过使用药物、食疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：慢性萎缩性胃炎如果出现腹胀、嗳气、反酸、烧心、上腹疼痛等症状时，患者可以按照医嘱使用阿莫西林胶囊、香砂养胃丸、摩罗丹等药物进行治疗。患者还可以按照医嘱使用益气维血颗粒、生血宁片、生血宝颗粒等药物进行补血。
食疗：慢性萎缩性胃炎引起的贫血的患者在饮食上，患者可以多食用一些补血的食物来补血，比如枸杞、红枣、山楂等。
一般情况下，慢性萎缩性胃炎主要与幽门螺旋杆菌感染有关，需要针对幽门螺旋杆菌进行根治。具体分析如下：
通常来讲，慢性萎缩性胃炎需要进行呼气检查，如果感染幽门螺旋杆菌，需要进行三联或者四联的方式进行治疗，同时服用促进肠胃蠕动的药物，以及促进胃黏膜保护的药物进行治疗。除幽门螺旋杆菌这个主要病因外，慢性萎缩性胃炎还有许多诱因，如免疫力低下、吸烟等因素，所以患者需要注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
