老人吃饭噎的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
老人吃饭噎可能是食物过干过硬、食管蠕动较慢、食管狭窄、食管癌等导致。建议患者出现这一症状时，及时就医，查明病因后对症治疗，以免耽误病情。
日常生活中，老人应保持休息环境清洁、安静、舒适，规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，定时进餐，注意摄入新鲜食物，适当多吃富含维生素的食物。
老人吃饭噎有可能是因为食管的蠕动排空比较慢，如进食比较干、硬的食物就会引起这种现象，如果在进食流质食物或半流食物也出现这种现象，只有可能是食管狭窄或食管癌。
一般情况下，吃饭时感觉胸口噎得慌可能是以下几种原因导致的：
1、食管癌。多见于中老年男性，有进食障碍感，以进食成形食物为主，进行性加重，胃镜检查可见食管肿瘤性改变。
2.食管反流病。常见于各个年龄段，常见于中老年女性，可出现反复进食哽咽，进食流汁饮食甚至不进食都会出现不适，胃镜检查无明显异常。
3.食道异物。如果误吞假牙，如枣核等异物嵌顿在食道内，会出现吞咽障碍、吞咽痛等症状，胃镜检查可发现食管异物。
食管癌。多见于中老年男性，进食阻挡感，以进食成形食物为著，并进行性加重，胃镜检查可见食管肿瘤性改变，胃食管反流病。可见于各个年龄段的，以中老年女性多见，可有反复发作的进食哽咽感，进食流汁饮食甚至不进食时也感不适。
拔掉阻生牙以后，喝冷水都会感觉到疼，不属于拔牙时的痛苦，拔掉了阻生牙，其余的拔牙创口也不会有喝冷水的痛苦，建议患者完善其他检查，从而明确诊断。
如果是因为牙疼，那么很有可能是因为阻生齿前方的牙齿产生了痛苦，如果是因为阻生齿是近中阻生，那么很有可能会把前一颗牙给撞碎，导致前方的牙齿被腐蚀，如果是比较严重的龋齿，甚至是将远中的骨头都给吸收掉了，这样就会露出更多的症状，如果拔掉了牙，那么就会有一种情况，那就是喝冷水都会感觉到疼。
喝了好多水都没尿，最常见的就是生理性原因，比如体内缺水过多，身体对水分需求大导致的。也会是身体新陈代谢较慢，周围环境温度高，所以水分通过出汗的方式排出了体外，再有进食的食物比较咸导致。
