如果本身属于过敏性体质，就有可能对酒精过敏接触到某些刺激性的食物之后出现皮肤，瘙痒红疹。一定要避免这种食物接触，同时配合口服一些药物来改善本身的体质。同时注意蔬菜和水果的补充调理。
酒精过敏通常是不严重的，通常给予一些抗过敏的药物或者多饮水，促进酒精排出之后会缓解。另外有一些病人还会出现一些不典型的过敏表现，例如头晕、恶心、呕吐、腹泻等非特异性的表现，可以服用药物来进行缓解。
小孩全身红斑瘙痒可能是皮肤过敏引起的，应排除某些系统性疾病，如身体健康，只是单纯的皮肤瘙痒，需要考虑某些外来刺激因素引起，比如秋冬季节气候干燥，瘙痒的症状往往明显加重；到了夏季天气炎热的时候，皮肤常处于多汗的状态，瘙痒的症状会明显减轻。
一般出现皮肤瘙痒多见于过敏，荨麻疹等疾病引起，也可见于蚊虫叮咬，接触其他异常物质等导致，可以到皮肤科检查，在医生指导下进行药物治疗。注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，不要喝酒，不要吃海鲜食物，防止出现异常影响。
去医院输一些解酒的药物和外涂一些药物，过敏情况较轻时可以服用蜂蜜水、西红柿汁等缓解症状，均衡饮食适当运动，增强体质，提高免疫力，多吃蔬菜水果，避免饮酒，避免接触酒类。
一般用抗真菌的外用药,像特比萘芬或者是环利软膏,或者其他的像必亮软膏,叫萘替芬软膏,都有抗真菌的作用,一般选择两种抗真菌的外用药,轮替使用。如丙酸氟替卡松乳膏、糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松软膏等，将这两类药膏混合外用，或者也可以用复合制剂，如曲安奈德益康唑乳膏。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
