白癜风属于局部皮肤的色素丢失引起皮肤白色变化的疾病，平时在饮食上注意吃些富含维生素的食物，比如苹果，香蕉，橙子等。宜多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等食物，忌烟酒辛辣海鲜。吃些富含酪氨酸的食物，比如核桃、黑芝麻之类的食物，局部也可以用激光来做做治疗的，皮肤部位注意做好防护。
白癜风病人不能吃的蔬菜，主要是一些强刺激性的蔬菜，比如说洋葱，大蒜，韭菜香菜，这类东西消化后它的刺激性会残留在血液里进而刺激皮肤，得白癜风本来就是人本身免疫系统下降导致，所以类似的刺激性蔬菜尽量少吃，避免进一步加重病情，尽量避免服用维生素c含量比较多的蔬菜。
维生素C对我们的身体有好处，但是白癜风应注意尽量少吃富含维生素C的食物。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢实验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风恢复。黑色素缺失是造成白癜风的主要原因。
治疗白癜风可选择到公立医院做治疗。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，医院设立有治疗疾病专门的科室，精良的检查设备，良好的医疗护理，能够准确的找准病因。
白癜风是一种皮肤疾病，由机体免疫缺陷引起色素脱失。它可以发生在任何年龄组。大多数抵抗力差的人都是偏高的，或者对处于发展阶段的人来说也很常见。因此，儿童也患有白癜风。儿童应带至专业皮肤科进行诊断和早期治疗。
白癜风检查项目是皮肤检查、实验室检查、病理检查等，具体分析如下：
1.皮肤检查：医生会对皮肤进行检查，以了解皮损的大小、形态、颜色、质地、数目、分布特点、有无触痛等情况。对疾病的初步诊断有一定帮助。
2.实验室检查 ：临床诊断为白癜风的患者可进一步检测抗甲状腺球蛋白抗体（TGAb）等相关抗体，对提示有自身免疫性疾病或综合征的患者，应进行相应的自身抗体检测。
3.病理检查 ：临床不典型的白癜风可借助皮损组织病理学检查明确诊断。
