在治疗方面，可以选择从病根入手或者从补铁入手。从病根入手，妊娠或者哺乳期的妇女需要多食用含铁含量高的食品，月经量多的女性需要调理月经，胃肠功能异常导致的需要及时治疗胃肠疾病。在补铁上可以选择口服或者注射药物来治疗。
缺铁性贫血最早出现的症状有头晕、乏力、困倦，而最常见、最突出的体征是面色苍白。贫血症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等。
应该多吃富含优质蛋白质、微量元素多进补含铁量高的食物，还有蛋白质高的食物。蛋类、肉类、鱼类、豆类、蔬菜、水果选择一些口感好、无肠胃刺激、能够补铁补蛋白质的营养铁剂。
除药物补血外，贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。
缺铁性贫血是临床上最常见的贫血类型，尤其常见于生长发育期的青少年儿童，以及育龄期的女性，因为这些人群对铁元素的需求量较大，发生了缺铁性贫血以后，可以多吃含铁丰富的食物补充铁元素，常见的食物有动物的肝脏，如猪肝、羊肝，还有猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇、大枣、海带等，这些食物中都含有丰富的铁元素，通过食用这些食物。
像橘子、柚子、葡萄等，会促进铁的吸收。缺铁性贫血，主要是由于铁的摄入不足，铁的吸收障碍，以及铁的丢失过多而导致的。对于它的治疗，主要是去除病因，再配合铁剂的应用。所以在服铁剂的同时，可以多进食富含维生素C丰富的水果。
