亚急性甲状腺炎可以吃南瓜，而亚急性甲状腺炎只有在有甲状腺机能不正常的情况下才会吃。
比如甲亢期要注意碘的摄入，甲减期间要注意适当的碘盐和低脂肪的膳食，而在这两段时间内，都可以吃到南瓜，因此，不管是亚急性甲状腺炎还是在甲状腺的哪个阶段，都可以吃南瓜。不过也不要吃太多的东西，吃得太多也会引起一些副作用。
甲状腺检查通常不需要空腹。
甲状腺常用的检查之一是静脉采血检查。静脉采血检查甲状腺功能和甲状腺自身抗体。甲状腺功能检测包括T3、T4和TSH，甲状腺自身抗体包括甲状腺球蛋白抗体、甲状腺过氧化物酶抗体和甲状腺激素受体抗体。这些检查不需要饿。甲状腺功能亢进的患者，服药期间除监测甲功外，还需血常规和肝功能，肝功能检查需空腹。空腹检查是指晚上10点以后不吃饭，适量喝水，早上8点到10点左右采血，这就是空腹检查。甲状腺结节患者需定期监测甲状腺彩超，甲状腺彩超检查也无需空腹。
化验甲状腺功能不需要绝对的空腹，因为属于一种免疫学的检查，进食对化验结果没有绝对的影响。甲状腺功能主要包括t3，t4，促甲状腺激素以及相关的抗体。但是在抽血化验之前，最好是在安静的状态下采血，因为甲状腺功能的指标结果，指导的临床治疗，以及判断预后。
做胃镜前不能吃饭喝水，做胃镜后身体无不适反应，经2～3小时观察即可进食。
此时进食多为流质和半流质的食品或饮水。但若胃镜期间活检时，则需延长到6小时后才进食和饮水，以避免食物入胃时刺激胃内创面而导致出血。2天内进食尽量进食软烂易消化之品，而切忌腹腔用力过猛，不适症状消失，身体恢复后，即可恢复正常进食。
西兰花等十字花科食物含有一种抗氧化物质，会竞争性抑制甲状腺吸收碘，导致甲状腺素水平降低，进而导致促甲状腺素升高，促使甲状腺肿大或结节增大，所以不宜长期过量进食西兰花等十字花科食物，特别是生吃。
