口苦多见于肝胆炎症引起，可以口服利胆类的药物进行治疗，症状严重建议到医院消化内科就诊检查，明确诊断再治疗。在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主。
大多数症状都是由胆囊疾病引起的，去医院做胆囊b超检查，同时可以口服消胆片和柴胡疏肝丸进行治疗。在服药的同时，不要吃油腻的食物，避免高胆固醇的食物，并且应该戒烟戒酒，吃清淡的食物。
胆囊炎和反流性食道炎都可以引起口苦。胆囊炎的时候，胆汁排泄障碍，容易诱发口苦。反流性食道炎，胃肠道内的胆汁可以通过食道反流到口腔内，引起口苦的感觉。需要通过肝胆B超和胃镜检查来判断。
可能是生理性的，也有可能是病理性的改变。日常饮食不规律，睡眠不足，饮水量不足，碳酸饮料摄入过多，可导致口苦。口腔局部卫生不清洁，有炎症，牙龈炎牙结石过多都会导致口苦。慢性胃病，食管炎胆囊胰腺，糖尿病的也是会出现口苦的症状。
口苦不是癌症早期。口苦大多与胆囊疾病有关。由于胃动力差，有些人还患有食道炎症。而且有的人生活不规律，缺乏睡眠和休息，口腔炎症和其他人也容易有苦味。如果苦味长期或频繁出现，应及时去医院查明病因。
