高血压的饮食指导一般为低盐、低脂等，同时还应保持饮食清淡。
在高血压的调节中，饮食占据了很大的比重，其中最重要的因素就是选择合适的和不合适的，通常需要低盐、低脂肪饮食。这类患者平时要注意保持饮食清淡，少吃如动物内脏、奶油类等食物。此外，还可以多食用一些富含维生素A、维生素C、维生素E等的新鲜蔬菜和水果，同时还可以多食用一些坚果，有利于补充能量。
预防高血压，首先要做到低盐低脂饮食，多进食新鲜的水果蔬菜，蔬菜可以选择芹菜，茄子，黄瓜，胡萝卜等，水果可以选择柚子，猕猴桃，火龙果等。还要戒烟限酒，平时要保持心理平衡。
对于高血压的控制第一，在平时的饮食以及生活中，一定要注意清淡饮食为主，不要暴饮暴食，可以少食多餐，多吃一些蔬菜水果，另外要适当的锻炼身体，通过锻炼身体，能够促进血液循环，有利于延缓动脉硬化的发展，戒烟限酒，不要熬夜，心理平衡，第二个最主要的就是采用药物。
是可以吃枸杞的，因为枸杞的养生价值是很高的，能够延年益寿，而且补肾的效果很好。但是吃枸杞还是有一些禁忌，如果不很了解，可能会伤身。比如感冒发烧的时候，高血压不要吃。枸杞温热身体的效果很强，正在感冒发烧、身体有炎症不要吃枸杞。有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类，导致面泛红光的也别吃。枸杞适合体质虚弱，抵抗力差的人服用。
高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
