吃牛肉大便不一定会发黑，但如果上火或者消化不好，或者做法口味过重也许会。如果隔了好几天没有解大便再解大便会有黑色表现，而黑便也常见消化道溃疡病出血等消化道疾病。多吃蔬菜水果，先观察几天，如果没有好转，积极相关检查明确病因对症治疗。
吃牛肉一般不会导致牙疼，牙齿疼痛是口腔科口腔疾病最常见的症状之一。许多牙科疾病会导致牙痛。常见疾病包括龋齿、急性牙髓炎、慢性牙髓炎、牙周炎、牙龈炎和其他疾病。
应避免继续服用头孢类药物，观察身体的症状，如出现中毒反应，会表现面部潮红、胸闷气短、头痛、恶心、呕吐、多汗等症状，轻者可自行缓解，如症状严重，或出现呼吸困难、血压下降、嗜睡、意识不清或者昏迷等症状，应及时到医院急诊治疗，告知医生是在喝酒吃头孢后发生，及时输液促进酒精排泄，并对症治疗，如吸氧改善呼吸困难等。
立即到医院洗胃。如果头痛并不是太剧烈，可以口服保护胃黏膜的药物以及蜂蜜水，还可以吃缓解头痛的药物，包括布洛芬等。所以，避免大量的喝太多酒，避免酗酒，平时要对自己的身体负责。
应避免继续服用头孢类药物，观察身体的症状，如出现中毒反应，会表现面部潮红、胸闷气短、头痛、恶心、呕吐、多汗等症状，轻者可自行缓解，如症状严重，或出现呼吸困难、血压下降、嗜睡、意识不清或者昏迷等症状，应及时到医院急诊治疗，告知医生是在喝酒吃头孢后发生，及时输液促进酒精排泄，并对症治疗，如吸氧改善呼吸困难等。
口腔溃疡不可以吃牛肉的，牛肉是温热性食物，在药理上具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症，而部分口腔溃疡病人属于阴虚体质或者湿热体质，阴虚体质或者湿热体质人多呈现上火等热症并且都禁忌温热性食物。
