亚甲状腺炎是一种与病毒感染有关的甲状腺炎症。
亚甲状腺炎可以多食用高维生素、蛋白质、适量糖分的食物。以清淡易消化的食物为主，可以多吃生梨、生藕、鸡肉，甲鱼、少食用高盐高脂的食物，如油煎、烧烤、火锅等食物。建议少吃多餐，避免暴饮暴食的情况，每天要喝2000毫升左右的水，可以利于排尿排毒，适当运动对身体有帮助。
缺碘的患者口服碘剂补充最快。患者还可以通过饮食进行调理治疗。缺碘的患者宜食用加碘的食盐，在食物上宜吃海藻、海带、紫菜、牡蛎、螃蟹等富含碘的海产品。在用食物或药物调理治疗期间，患者应合理进营养饮食、戒烟戒酒、不要吃过多的油炸食品和辛辣刺激性的食物。同时建议患者应保证心情舒畅，定期去医院做复查。
有甲状腺疾病的患者可以选择碘盐。碘是甲状腺生产甲状腺激素的原料。碘摄入不足，会引起单纯的甲状腺肿。过量碘会引起甲状腺自身免疫性损伤。孩子的成长变快，需要更多的碘。怀孕哺乳期的女性也需要适当增加碘的摄取。
所有甲状腺疾病都可以吃碘盐，但所有甲状腺疾病，对碘的摄取都有要求。自身免疫性甲状腺炎的情况，就像桥本氏甲状腺症一样。碘摄入过多，会加重自身免疫性损伤，增加甲减的机会。但是桥本氏甲状腺疾病的患者，并不是一点也不能吃碘，像产后甲状腺炎、亚急性甲状腺炎，碘盐的选择没有绝对禁忌。
甲状腺功能减退症不是缺碘，是不需要补碘的，但同时也不需要限制碘的摄入，正常饮食就可以。甲状腺功能亢进症是需要忌碘的。如果促甲状腺激素水平升高，考虑药物剂量不够，如果促甲状腺激素水平降低，考虑药物过量。
怀孕时甲状腺激素低，需要补充外源性甲状腺素，现在经常补充的有：
一、保证充足热量：平时少吃碳水化合物、纤维多的，怀孕多吃营养，多吃鱼类肉类，其中热量多，非常适合甲状腺激素低的朋友。吃饭坚持小吃原则，一餐七八分就可以了，一天吃四五顿饭也可以。
二、摄取蛋白质：请注意不能吃植物蛋白质。一般的食物是大豆。大豆的蛋白质含量很高，所以大豆的制作方法很多。大豆可以做成豆浆或豆腐。豆浆可以加白糖。味道也很好。豆腐可以煎汤喝，也可以炒。做法也很好。
甲状腺癌术后，尤其是乳头状癌术后应用碘131治疗，有利于进一步清楚残留甲状腺癌组织，防止复发。服碘后注意多饮水，适当含服维生素c或咀嚼口香糖，减少碘对舌下腺，颌下腺，腮腺的影响。但需要禁食2小时，以免影响碘吸收。服碘后需要进行隔离，对尿液分泌物进行单独处理，隔离结束，需要在一月时复查各项指标，正常以后方可上班。
