甲状腺可以吃板栗。
板栗不是含碘高的食物，无论甲状腺功能如何，患者都可以吃板栗，通常不会导致病情恶化。栗子中还含有维生素等一定的营养元素，对健康有益。但是，需要吃适量。吃多了会加重胃肠负担，有可能引起胃痛、胃胀等症状。需要注意的是，患有甲状腺炎后食用板栗会影响碘的吸收，主要是因为板栗这种食物不易消化、干燥，吃的时候难以下咽，吃多了容易出现腹胀的现象。
亚急性甲状腺炎的病人不宜食用辛辣食物。
由于亚急性甲状腺炎会引起局部的炎症，会引起颈部的不适，如果食用辛辣会引起局部的血管膨胀，会引起颈椎的不适，因此，如果是亚急性甲状腺炎，建议避免食用辛辣的食物。亚急性甲状腺炎的病人，最好是尽量避免食用辛辣的东西，比如喝一些咖啡之类的东西，以免影响到亚急性甲状腺炎的康复。总之，亚急性甲状腺炎要尽量不要食用辛辣刺激的东西，以促进其康复。
维他命E可以吃甲状腺炎。甲状腺炎是亚急性甲状腺炎、自身免疫性甲状腺炎、化脓性甲状腺炎、产后甲状腺炎等疾病的总称，但维E对亚急性甲状腺炎的治疗是无效的。对于亚急性甲状腺炎，可以通过对症止痛来治疗。自身免疫性甲状腺炎如果甲功正常，只需要定期复查甲状腺功能，如果出现甲减，需要用药物来维持甲功在正常范围内。化脓性甲状腺炎属于感染性疾病。
甲状腺结节的患者是可以吃逍遥丸的,逍遥丸是一种中成药物,它具有一定的活血化瘀的作用,它不会影响甲状腺结节进一步增长,因此甲状腺结节的患者是可以吃这种中成药物的。
但是患者需要注意的是，结节性甲状腺肿是最常见的甲状腺疾病，如果在初期(增生期和胶质贮存期)调整饮食结构，多吃富含碘的食物就可能自愈。甲状腺素类药物也可以治愈此病，但是一旦到了结节期就是不可逆的情况，药物治疗无效。
甲状腺炎可以少量吃海鲜。
甲状腺炎是一种自身免疫的病症，平时会出现食欲减退的现象，所以平时尽量避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，因为海鲜是一种特殊的蛋白质，所以甲状腺病人最好少食用一些含有异体蛋白质的食品，有利于甲状腺病人的康复。
在日常生活中，甲状腺病人要适当的进行户外运动，加强体质，避免食用辛辣刺激的食品，比如：咖啡、浓茶、辣椒、胡椒、葱、姜、大蒜等，也要避免食用烤串、油炸、猪肉、猪肉等。
甲状腺瘤患者可食用萝卜。萝卜对甲状腺的直接作用不大，甲状腺瘤的关键是要判断是良性还是恶性，二者无绝对分界。
对1例甲状腺瘤患者来说，确诊时总有鉴别诊断问题。首先要确定它是否为癌性，因为不同甲状腺癌、同一甲状腺癌不同分期治疗方法及预后相差很大，所以在确诊时通常借助病史、详细体格检查及相应辅助检查。
辅助检查以甲状腺功能、甲状腺超声、甲状腺显像等为主，必要时可辅以甲状腺穿刺病理学检查