怀孕初期是不可以喝黄酒的。无论是白酒、红酒、黄酒、啤酒都含有一定的酒精，而酒精有可能会导致胚胎发育不良。尤其是在怀孕12周以内，如果接触放射性物质、化学性物质、或者不良的药物刺激，以及酒精、尼古丁都有可能导致受精卵发育异常。
糖尿病人烧菜可放黄酒。黄酒含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素e等成分，黄酒还可以作为药引进行服用。有高血压、冠心病、肝病、肾病的病人不宜饮用黄酒。糖尿病的病人饮用黄酒时，应少量饮用，不会引起血糖升高。糖尿病的病人应忌喝白酒、啤酒、红酒、碳酸饮料、浓茶等产品，糖尿病的病人应节制饮食，多吃一些蔬菜类的食物，宜合理营养饮食。
孕妇不能吃糯米黄酒炖的东西，黄酒是活血的，不能吃。但是可以吃糯米，糯米里面含有丰富的钙离子、镁离子等微量元素。有利于胎儿的生长，并且能够保证母体的身体健康。但是不能多吃，容易导致加重孕妇的胃肠负担，引起腹痛、腹胀等情况。
糖尿病做饭用的糖需要注意不要用普通的白糖和红糖，要用木糖醇之类的糖。
糖尿病尽量不要用普通白糖和红糖。可以用一些特殊的糖，所以一般外面都有一些，可以自己找找。这种情况要注意用药，避免高胆固醇、高脂肪、高糖的食物，多吃高纤维的食物，注意适当运动，生活规律，不要劳累。一般用木糖醇，是比较常见的一种。在肠道吸收慢，不会导致血糖快速上升，口感更好。麦芽糖醇，又名麦芽糖醇，也适用于糖尿病患者。不会导致血糖升高，其代谢与胰岛素无关。还有其他甜味剂，如糖精、二甘醇、异麦芽酮糖等。这些甜味剂营养状况不佳，但对血糖影响不大，既不会影响口感，也不会升高血糖。
高血压不能喝黄酒。
高血压患者不喝黄酒为好。另外，高血压患者应该避免高脂肪食物，尤其是肉类食品。研究显示，过量饮酒明显增加了高血压发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加，提示高血压患者不要喝酒。同时在饮食上要确保低盐、低脂、低糖，饮食对热量的调控，摄取控制体重，戒烟要坚持适量锻炼，保持愉快的心情。
孕妇可以偶尔吃一次黄酒煮鸡，但不能长期食用。
黄酒中含有一些酒精，虽然说酒精含量很少，但如果长时间使用，还是会对孩子产生一些不良反应，所以偶尔食用一次并没有太大的作用。孕期要注意饮食方面要注意清淡，忌烟忌酒，忌辛辣刺激性的食物，注意营养要平衡，避免过于偏激。在妊娠初期，是一个非常关键的阶段，避免服用激素类的药物，也不能食用腐烂的蔬菜。
