长期口臭应该及时到医院进行检查，看是否存在牙周炎、龋齿、胃炎等情况，积极治疗原发病，然后在生活中应该注意口腔湿润，多喝水，有顽固性口臭的人应该坚持饭后刷牙，吃饭不要吃的过饱，这样容易引起口臭，空腹时间也不宜过长，可以通过嚼茶叶、口香糖来消除口臭，睡眠时间也不宜过长过多。
要想彻底的除去口臭，首先要弄清楚引发口臭的原因。如果不是肠胃系统疾病原因引起的，可以通过洗牙来改善，在平时多加注意口腔卫生，勤刷牙漱口，多食用蜂蜜，柠檬等，可以改善口气。如果是由于肠道疾病引起的，可以去医院做肠胃方面的系统检测。明确病因后口气问题会得到很大的改善。
检测口臭的方法非常的简单，可以用一个瓶子，往瓶子中吐一些气，然后再闻一下，就可以确定了。口臭的时候人体往往会表现出一些症状，如舌苔厚腻、口干、口苦，早上起床进行观察就可以知道一二了。
化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
口臭术后患者应：戒烟戒酒，少吃蒜、葱、韭菜、臭豆腐等气味浓裂的食物，尽量避免吃冰冷、油腻、刺激性及不易消化的食物，以免刺激肠胃。多喝水，多食蔬菜水果及豆类、动物肝脏等食物。
