可以适量吃鱼，没有影响，注意不要吃太多含维生素C多的水果。出现白癜风一般可以根据病情在医生指导下药物治疗，另外可以到皮肤科检查，根据病情采取皮肤移植等方法治疗。注意皮肤卫生，避免外伤，避免压力。
白斑是由于黑色素细胞减少或者确实造成的病理现象，诱发因素有很多，可能是长期受到阳光紫外线照射和接触某些化学物质，缺乏某些微量元素，外伤感染，药物刺激等引起的，与个人的精神状态，饮食习惯，生活环境，自身免疫，遗传因素也有很大的关系。一旦发现白斑症状，要立即去当地正规医院查明原因，积极配合医生治疗，以免耽误病情。
保持情绪稳定。情绪波动是引起白癜风扩散的一个重要因素，要培养积极的情绪，抑制白癜风的扩散。当产生负面情绪时，不要独自承受，要和亲人、朋友、医生或者其他人进行交流，共同解决问题。养成良好的饮食习惯。
后背出现白斑病因很多，常见的几种原因如下，可以为黑素细胞或黑色素改变引起的白癜风或者炎症后色素减退斑，真菌感染引起的花斑癣，其次还有单纯糠疹、免疫原因引起的硬化性萎缩性苔藓等，都可以表现为看到的白斑，首先可以至皮肤科门诊通过面诊或者辅助检查如真菌镜检或者伍德灯检查、皮肤CT检查来明确白斑的病因，明确诊断后合理治疗。
皮肤白斑可能是白癜风，白癜风主要是黑色素的脱失，发病诱因有几十种，像压力大，应急情况，外伤，免疫力下降，内分泌紊乱，酪氨酸，铜离子相对缺乏，遗传，感染等，有几十种诱因，所以治疗不要盲目治疗，必须要检测出发病诱因，对因对症的治疗。